마켓컬리 눈쇼핑 하다가 이연복의 목란 짬뽕이 보이길래~
짬뽕이 먹고싶기도 하고 다른 짬뽕과 비교도 할겸 구매를 해보았습니다.
조리방법과 원재료, 영양정보등 자세하게 나와있네요.
나트륨이 630mg 정도밖에 안되네요? 더 높을줄 알았는데~!
조리방법은 위사진을 따라해도 되지만..
전 더 간단하게 짬뽕비닐은 벗기지않고 그대로 뜨거운물에 끓이는게
설거지 거리도 없게되고 간편하더라구요.
중화면이 250g 정도이고 짬뽕탕이 480g 이라서
한그릇 하기에 부족함없이 적당한것 같아요.
짬뽕의 비닐포장이 냉동된채로 튼튼하게 포장되어 있습니다.
중화면에는 이연복 셰프의 얼굴이 나와있는게 재미있네요.
물에 그냥 퐁당~하고 넣어서 팔팔 끓여줍니다.
나중에 그냥 뜯어서 부어만 주면 되니 편해요.
다른 냄비에는 면을 끓는물에 2~3분간 끓인후에
채반에 담아 물기를 빼주고 대기하시면 됩니다.
물기를 뺀 중화면을 이제 그릇에 담아두시고~
짬뽕이 다 끓었으면 비닐을 뜯어 그대로 부어주면 됩니다.
이제 완벽하게 합체가 되어서 맛있는 짬뽕 한그릇이
완성이 되었습니다...아 다시보니 침샘이..ㅠㅠ
다른 짬뽕과는 확실히 차이가 있더군요.
건더기도 많고 오징어나 해산물이 딱딱하지않고
부드러워서 먹기에 아주 좋았습니다.
국물은 말할것도 없지요!! 처음보다 점점 매콤함이 슬슬 올라오는게
매운데 맛있는 그런 느낌 아시죠?ㅎ
역시 이연복이란 이름처럼 맛과 가격 모두 만족한 제품이었어요!@@
이상으로 사용기를 마칩니다....오늘 짬뽕 콜?
다나와에는 아직 등록이 안되어 있네요.
조만간 업데이트 되어있겠죠?ㅎㅎ
