오뚜기에서 X.O. 만두 라인업을 확대했어요.
그 중 한가지를 만나봤는데 직접 만나본 후기 전해드릴게요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍
용량 : 364g (2개 기준, 현재 최저가 9,780원)
이번 오뚜기 X.O. 수제 손만두 같은 경우는
만두피에 밀가루를 줄이는 대신 쌀가루를 더해서
촉촉하고 쫄깃한 식감을 담아 만들었어요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍 오프라인에서는 9990원에 판매하더라구요.
다나와 최저가를 찾아보면 그보다 저렴한 가격으로 만나볼 수 있어요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍은
수제 손만두로 1팩에 2-3인분의 양이 담겨져 있으며
유수진공반죽 만두피를 사용해서 만들었어요
이 제품의 주요 원료는 돼지고기, 밀가루, 쌀가루입니다.
쌀가루 포.인.트!
낮은 함량이긴하나 촉촉하고 쫄깃한 식감을 표현해 낸다고 해요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍 전성분을 보면
밀가루 보다도 돼지고기의 함량이 높아요. 국산 돼지고기를 사용했구요.
밀가루, 두부, 양배추, 양파, 부추, 대파, 절임배추, 혼합제제1, 대두단백, 참기름, 육수추출농축액, 생강, 마늘, 대두분, 설탕, 아미글루텐, 쌀가루, 진한감칠맛분, 복합조미식품, 소스, 정제소금, 향미증진제,L-글루탐산나트륨, 유화유지, 흑후추분말,혼합제제2를 포함하고 있어요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍 같은 경우는
찐만두나 만둣국으로 해먹으면 그 맛이 훨 잘 느낄 수 있다고 해요.
그리고 여기에 사용된 유수진공반죽 만두피는 진공상태에서 피를 반죽해서
물과 기름이 분리되지 않고 반죽에 혼합되서 육죽이 빠져나가는걸 방지해
더욱 피를 맛있게 즐길 수 있게 해논 만두피라고 해요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍 칼로리를 보면
364g에 총 750kcal로
포화지방의 비율이 가장 높고
그 다음으로 지방, 나트륨의 비율이 높게 들어가 있습니다.
2-3인분의 양이기 때문에 실제 섭취칼로리는 그보다 낮다고 보시면 됩니다.
유통기한은 10월달로 지금부터 계산하더라도 넉넉한 기간이죠.
한봉지 안에는 총 7개의 만두가 들어가 있어요.
갯수로는 뭔가 아쉽다는 느낌도 있었지만
크기나 맛을 보면 전혀 그렇지 않아요.
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍
찜기에서 꺼낼 때 다닥다닥 붙여놔서 찢어질까봐 걱정했는데
찢어지지 않더라구요.
먹어보니 만두피가 살짝 도톰하더라구요.
그렇다고 엄청 두껍다라는 느낌이 들지 않아요.
돼지고기의 비율이 높고 그 맛과 식감으로 인해서
만두피가 크게 신경쓰이지 않았어요.
쌀가루가 들어가있어 그런지 퍽퍽한 느낌이 덜했어요.
돼지고기의 함량이 높았던만큼 돼지고기 위주로 식감을 가지고 있는데
쫄깃쫄깃한 식감이 매우 높고 그 다음으로는 파나 양파 같은 야채의 아삭이는 식감이 있는데
85프로는 돼지고기라고 보시면 됩니다.
그리고 화한 맛은 살짝 있지만 짭짤한 맛은 화한 맛에 비해서는 높지 않은데
짭짤하게 드시는거 좋아하신다면 간장 준비하셔야 겠습니다.
다른 만두들 비하면 짭짤한 맛은 살짝 떨어지지만
일부로 간 쎄게 안드시는 분들은 그냥 드셔도 충분하실듯
오뚜기 X.O. 수제 손만두 고기 듬뿍 같은 경우는 이름처럼 고기가 듬뿍 들어가 있으니
고기 비율 높은 만두 찾으신다면 추천해요!
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