간식에 있어서 초코맛이 빠질 수 없죠.
세계적인 파티셰 피에르 에르메와 하겐다즈가 협압해 만든 아이스크림 중
초코맛 아이스크림도 있어요! 직접 만나본 후기 전해드릴게요.
하겐다즈 더블 초콜릿 가나슈 아이스크림
용량 : 100ml (현재 최저가 3,320원)
지난 20년간 디저트 레시피 개발과 재해석으로
세계의 디저트 수준을 한단계 더 끌어올린 피에르 에르메
하겐다즈와 협업해 마카롱이 들어간 아이스크림을 출시했는데
이번 아이스크림 같은 경우는 초코맛으로 만들어냈어요.
하겐다즈 더블 초콜릿 가나슈 아이스크림 100ml는 5천원도 있던데
아직 출시된지 얼마 안된제품이라
가격 안정화가 안된거 같아요 ㅋㅋ
그리고 지금 100ml가 더 큰 용량보다 비싼 경우도 있으니
잘 확인하고 구매하셔야 겠습니다.
하겐다즈 더블 초콜릿 가나슈 아이스크림에는 주요 성분으로
코코아 마카롱 8%, 초콜릿소스가 12%, 벨지안 초콜릿이 5.9%로 들어가 있어요.
하겐다즈 더블 초콜릿 가나슈 아이스크림에 들어간 전성분을 보면
크림, 정제수, 농축탈지우유, 초콜릿소스로 설탕, 정제수, 코코아매스, 우유, 저지방코코아파우더, 옥수수전분, 정제소금, 레시틴, 코코아버터가 들어가 있고
설탕, 코코아마카롱이 들어가 있는데 코코아마카롱에는 설탕, 아몬드가루, 코코아버터, 난백, 코코아파우더가 포함되어 있고 벨지안 초콜릿이 포함되어 있는데 벨지안 초콜릿에는 코코아메스, 설탕, 코코아버터, 레시틴, 천연향료가 포함되어 있으며
난황 코코아파우더도 함께 포함이 되어 있어요.
마카롱에는 아몬드가루가 들어가 있으니
견과류 알러지 있으신 분들은 체크하셔야 겠구요.
총 100ml 용량의 제품인다 전체 칼로리는 255kcal입니다.
포화지방의 비율이 가장 높고 그 다음으로는 지방, 당류의 비율이 높게 들어가 있어요.
스푼이 함께 내장되어 있어요.
하겐다즈라고 적혀 있고 나무 스푼입니다.
큰 사이즈의 컵 아이스크림도 스푼은 내장 안된 제품이 많은데
스푼 내장되어 잇어서 좋네요.
아마도 1회 분량이라 바로 먹을 수 있기 위한 용량이기 때문에
스푼도 내장해 놓은거 아닐까 하네요.
하겐다즈 더블 초콜릿 가나슈 아이스크림
초코맛이 제법 진해요. 개인적인 취향으로 너무 진한 초코들은 안좋아하지만
크림 기반의 아이스크림이라 그런지 부드러워서 자꾸 넘어가고
쫀득거리는 식감에 젤라또 같아서 더 맛있게 느껴지는거 같아요.
근데 녹는 속도가 상당히 빠르더라구요.
그리고 안에 들어가 있는 마카롱 꼬끄는 미니 꼬끄로 아주 작게 들어가 있는데
라즈베리와 비교하자면 꼬끄가 많이 들어가 있지는 않더라구요.
아무래도 기본 베이스맛 자체가 초코맛으로 진한 편이기 때문에
마카롱 꼬끄의 양을 조절한게 아닐까 싶어요.
꼬끄의 양이나 전체 양이 아쉽긴 하지만 그래도 맛이 좋아서 ㅋㅋㅋㅋ비싼 돈주고 사먹을만한 아이스크림인거 같아요. 부드럽고 진한 초코맛 아이스크림 좋아하신다면 꼭 만나보시기 바래요!
