온 가족이 사랑하는 치킨-
치킨은 언제나 사랑입니다♡
하지만 이제 치킨 한 마리 시켜먹기가
후덜덜덜;;;
물가가 올라가면서 치킨 가격도
훌쩍 뛰었는데요ㅠ
하지만 다행인게
요즘은 냉동식품이 정말 잘 나왔어요!
시중에 나와있는 여러 순살치킨 중
어떤 것을 먹을까 항상 행복한 고민
오늘 저희 집은
맘스터치 시그니처 순살치킨
VS
하림 가라아게 순살치킨
전격 비교해보았습니다 (●'◡'●)
[제품 스펙]
- 맘스터치 시그니처 순살치킨
맘스터치는 햄버거가게로 알고 있지만
그 이유가 햄버거 안에 들어있는 치킨,
맛있는 치킨으로 이름을 알리고 있죠
맘스터치의 시그니처라니
일단 그 이름만으로도 구미가 당깁니다 ^^
바삭하고 촉촉한 닭다리살에
엄마의 정성을 더하다!
라는 문구로 내세우고 있어요
1kg이 한 봉지이고
닭고기(다리살) 70.2% 입니다
HACCP 인증
원재료:
닭고기 다리살 (브라질산), 가라아게베터(외국산)
옥수수전분 (외국산), 밀가루, 정제수
정제수, 대두유 (미국, 브라질, 파라과이 등)
조리방법:
후라이팬에 5분, 에어프라이어 185도에 13분
[제품 스펙]
- 하림 가라아게
닭고기하면 유명한 하림
포장지에는 별다른 문구는 없습니다
투명하게 처리되어 안에 내용물의 모습을
확인할 수 있었어요
한봉지에 1kg
원재료:
안심 41.06%, 다리살 25.27%, 스킨 24.2%
기계발골육 9.47%, 가라아게브레더에이, 전분혼합믹스
조리방법:
튀김냄비에 5분, 프라이팬에 4분 30초~5분 30초
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전체 무게 |
닭의 부위 |
조리방법 |
| 맘스터치 시그니처 순살치킨 |
1kg |
닭다리 70.2% (외국산 표기) |
후라이팬, 에어프라이어 |
| 하림 가라아게 |
1kg |
안심 41.06%, 다리살 41.06%, 스킨 24.2%, 기계발골육 9.47% (국산표기) |
튀김냄비, 프라이팬 |
[가격비교]
가격비교는 역시 다나와
최저가 구입을 위해
다나와 가격비교를 해보았어요
https://prod.danawa.com/info/?pcode=17256167
맘스터치 시그니처 순살치킨은
오늘 5월 15일 가격 기준
최저가는 11번가 7,550원 + 배송비 4,000원
= 11,550원
100g 기준 가격
=1,155원
https://prod.danawa.com/info/?pcode=3333112
하림 가라아게는
5월 15일 오늘 가격 기준
옥션 최저가 7,020원 + 배송비 3,500원
= 10,520원
100g기준 가격
=1,052원
가격은 하림 가라아게가
조금 더 저렴하게 구입할 수 있습니다
[제품 모양]
제품을 개봉하려고 열었을 때
맘스터치 시그니처는
위에 지퍼팩 모양으로 되어 있어서
사용하기 편했어요
먹을 만큼 꺼내고 잠궈두기
하림은 그냥 자르는 형태여서
먹을 만큼 꺼내고 집게로
꼽아서 다시 냉동보관했습니다
맘스터치 시그니처와
하림 가라아게는 모양의 차이가
확연합니다
맘스터치 시그니처는
우리가 치킨가게에서 순살치킨 사먹을 때
그 모양과 비슷합니다
한 입에 먹기 쉬운 사이즈로 되어 있는데
그 모양이 여러 가지인
우리가 일반적으로 알고 있는 순살치킨의
모습과 비슷
하림 가라아게는
포장지에는 순살치킨이라고
명시되어 있지는 않습니다
우리가 즐겨먹는 미니돈까스의 모양
다 일정한 모양으로 찍어나옵니다
동그랑땡처럼 둥근 모양입니다
[조리하기]
두 제품의 조리방법은
각기 다르게 설명하고 있습니다
하지만 같은 조건에서 맛을 비교하기 위해
흔히 치킨을 집에서 즐길 때 사용하는
에어프라이기로 조리해보았습니다
절반은 (위쪽)
맘스터치 시그니처 순살치킨
절반은 (아래쪽)
하림 가라아게
180도, 15분 조리
하였습니다
[맛 비교]
- 맛 평가는 지극히 주관적이라는 것을
알려드리고 시작합니다 ^^!
맘스터치 시그니처 순살치킨과
하림 가라아게
맛있게 잘 구워져 나왔습니다
[맘스터치 시그니처 순살치킨]
맛 평가는 우리집 아기들과
엄마, 아빠입니다 ㅎㅎ
맘스터치 시그니처는
일단 비쥬얼도 합격!
겉바속촉을 한 눈에 보여줘요
튀김옷이 바삭바삭 잘 튀겨진 듯한 느낌
한 입 베어물었을 때
진짜 육즙이 나와요
다리살이 70% 이상 차지한다고 했는데
그래서 그런지 퍽퍽하지 않고
쫄깃한 맛이 일품입니다
정말 닭다리 살의 그 느낌이 납니다
튀김 옷이 바삭해서 맛있어요
가끔 튀김 옷만 있는 것도 있는데
그것도 바삭하고 맛있고
중간중간 닭고기에 후추 있는 듯한 양념친 부분이 보이는데
맵고, 짜지 않으면서 간이 잘 베어져 있습니다
[하림 가라아게]
처음 봤을 때
미니돈까스 같다는 느낌을 받았는데
역시나 에어프라이어 돌리고 난 후
동글동글 맛있는 돈까스의 모습처럼
귀엽게 구워져 나왔어요
튀김옷이 두껍지 않아서 좋습니다
거부감없이 닭고기의 맛을 그대로 느낄 수 있어요
그리고 안에 있는 내용물도
퍽퍽하지 않고 맛있어요
역시 닭고기는 하림이구나
평상시 많이 먹어 본 그런 맛이고
질리지 않게 먹을 수 있는
맛있는 밥반찬용으로 느껴지는 그런 느낌입니다 :)
하림제품은 조리방법에
에어프라이어가 명시되지 않았고
튀김냄비와 후라이팬 사용만 적혀있었어요
솔직히 기름 사용하는거 번거로워서
되도록 편하게 에어프라이어 돌리는데
이 제품은 표기된대로
기름을 둘러서 튀기면 더 때깔이 나고
맛있을 것 같다는 느낌이 들었습니다
역시 조리는 레시피가 정석이구나!
그 생각이 듭니다 ㅎㅎ
어른들은 두 제품 모두
한 입에 가능한 사이즈 입니다
순살치킨으로 먹기 좋은 사이즈
아이들이 먹기 쉽게
작게 잘라서 밥상 위에 올려두었어요
어느게 더 맛있니? 물어보니
초등학생 첫째는
맘스터치 시그니처가 맛있다고 하고
4살 둘째는
오로지! 하림 가라아게만 먹습니다
완전한 1:1 무승부입니다 :D
어른들의 평가는
사실 둘 다 맛있어요
그런데 느낌이 다릅니다
맘스터치 시그니처는
정말 순살치킨의 느낌을 그대로 살렸어요
이거라면 치킨 시키지 않고
집에서 치킨집처럼 해 먹어도 되겠다 그 느낌
에어프라이어 돌렸을 때 적당히 기름기 돌고
바삭한 튀김옷의 맛도 느낄 수 있는
치킨 본연의 맛
하림 가라아게는
치킨의 맛보다는 밥 먹을 때
아이들 밥 반찬으로 좋을 그런 맛입니다
그리고 이름 값하는 하림
물리지 않는 맛이 괜찮아요
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맘스터치 시그니처 순살치킨 |
하림 가라아게 |
| 맛 |
★★★★★ (순살치킨의 맛 그대로를 느낄 수 있어서 좋았음) |
★★★★★ (아이들이 좋아하는 맛 밥 반찬으로 좋음) |
| 가격 |
★★★★★ (1kg에 만원 남짓 적당한 가격, 치킨 한마리 시켜먹는 것보다 훨씬 저렴함) |
★★★★★ (1kg에 만원 남짓 적당한 가격, 아이들 밥 반찬으로 해 먹을 때 3~4번은 해먹을 수 있기에 합리적인 가격 ) |
| 바삭함 만족도 |
★★★★★ (진짜 치킨 시켜먹는 듯한 느낌 겉바속촉을 느낄 수 있었음 튀김옷도 적당하고 바삭하고 맛있음) |
★★★☆☆ (튀김옷이 굉장히 얇음. 바삭함은 느낄 수 없음 그러나 얇은 튀김옷으로 닭고기 본연의 맛을 살리는데 주력은 둔 것 같아 만족) |
| 닭고기 만족도 |
★★★★★ (닭고기 안에 양념도 잘 배어있고 닭다리 살이 많이 들어있어 퍽퍽하지 않고 맛있음) |
★★★★★ (퍽퍽해보이는 살 같으나 그렇지 않다는게 반전, 닭고기는 하림이구나 느낄 수 있는 포인트) |
| 조리 완성도 (가장 편한 방법 에어프라이기로 돌렸을 때) |
★★★★★ (15분이면 맛있는 치킨을 먹을 수 있다는점이 넘 좋았음) |
★★★☆☆ (편하게 돌려 먹을 수 있다는게 장점, 하지만 제품 포장지에 기름에 튀긴 것만 나와있는데 기름에 튀겼음 더 맛있을 것 같은 느낌, 하지만 주부 입장으로 기름 사용하기 귀찮아서.. 그래서 별 세개) |
| 재구매 의사 |
★★★★★ (어른, 아이들이 좋아하는 순살치킨 본연의 맛) |
★★★★★ (아이들이 좋아하는 밥 반찬 용) |
넘넘 맛있고 즐거웠던
맘스터치 시그니처 순살치킨
VS
하림 가라아게
때와 장소, 누가 즐길지를 생각하면서
구입해서 먹으면 좋을 것 같아요
(●'◡'●)
