널담 뚱카롱 세트 구성으로 신제품이 출시되어 소개시켜드립니다.
보통 개별 제품을 원하는대로 선택해서 판매되기도 하지만 그중에서 인기 있는 제품을 골라 세트 구성으로 판매하는 신제품입니다. 주로 6개, 8개 구성 세트 제품이 있는데 제가 구매한 제품은 6개 세트 구성 제품입니다.
뚱카롱 자체가 가격대가 좀 있다보니 6개 세트 구성 제품도 7000~9000원정도대의 가격대에 판매되고 있습니다. 물론 카페에서 판매하는 뚱카롱 제품들이 개당 2000~3000원이상 하고 있는 상황인점을 생각하면 가성비는 괜찮다고 생각됩니다.
널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 제품 구성은 솔티드 카라멜, 녹차 브라우니, 황치즈, 얼그레이 밀크티, 다크초콜릿, 딸기요거트 입니다.
먼저 드셔보신분들의 평가를 살펴보니 다크초콜릿이 가장 인기가 있는듯 합니다.
제품 포장지에는 실물 사이즈 크기의 사진이 있어서 내용물을 파악하는데 도움이 되네요.
일단... 두께가 적어도 4cm 이상 되는 뚱뚱한 마카롱이라 풍성해보입니다.
보통 정상적인 마카롱이 3cm 정도 되는데 뚱카롱은 가운데 내용물이 좀 더 많아서 두께가 4cm이상입니다.
냉동 제품이라 유통기한은 긴편입니다.
구매일 기준 1년정도입니다.
널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 제품은 식이섬유가 풍부하며 락토오보 제품입니다.
락토오보 베지테리언은 육류, 생선은 먹지 않지만 달걀, 유제품은 먹는 채식주의자를 부르는 말입니다. 따라서 널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 제품도 고기를 제외한 달걀, 우유, 생선등을 허용하는 락토오보 베지테리언용 디저트로 적당합니다.
널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 제품의 각 맛별 원재료와 영양성분입니다.
각 종류마다 재료나 영양정보가 다르다보니 관련 표시가 엄청나게 복잡합니다.
널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 영양정보입니다.
일일히 열거하기 어려울정도로 복잡하네요.
하지만 공통점은 대체로 식이섬유 함유량이 3.7~5.5g 수준으로 꽤 많은편입니다.
널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 원재료 구성입니다.
일단 빵 부분은 버터와 슈가파우더, 귀리식이섬유가 공통으로 사용되네요.
포장지를 보다 재미있는 문구가 보입니다.
TMI... 네 너무 정보가 많네요.
6개의 마카롱은 모두 개별포장되어 있습니다.
따로 조리할 필요없이 해동해서 먹는 제품이라 조리 방법이 표기되어 있지 않습니다.
실제로 먹어보니 냉동상태 그대로 꺼내서 상온에서 5분정도만 지나면 충분합니다.
좀 단단한 식감의 크림을 원하신다면 1~2분만 지나서 먹어도 되긴 합니다.
대신 빵 부분이 약간 단단해서 부서질수 있으니 가능하면 5분정도 해동한 다음 드시기 바랍니다.
먼저 황치즈와 딸기요거트를 먹어보도록 하겠습니다.
가운데 부분의 크림은 정말 풍성합니다.
황치즈 제품은 사람마다 약간 느끼하다고 하시는 분도 있는데 제 입맛에는 느끼한 맛이 전혀 없네요. 단맛이 상대적으로 강해서 느끼한 맛을 느끼기도 전에 고소하면서 달달한 치즈맛이 더 인상적이었습니다.
딸기 요거트는 요거트 크림 가운데에 딸기잼이 들어 있습니다.
새콤 달콤한 요거트크림에 가운데 부분의 달달한 딸기쨈의 조합도 꽤 좋네요.
다음은 솔티드 카라멜과 얼그레이밀크티입니다.
아무래도 냉동 포장 판매되는 제품이라 배송중 약간 녹아서 그런지 솔티드 카라멜 뚱카롱은 가운데 크림이 눌려서 삐져 나와있네요. 빵 부분에는 솔티드 카라멜 시럽이 뿌려져 있습니다.
얼그레이이 밀크티는 얼그레이티의 색상이 그대로 느껴지는 크림과 함께 모양이 제일 예쁜 뚱카롱입니다.
얼그레이밀크티는 얼그레이크림 가운데에 화이트초콜릿이 들어 있네요.
보통 얼그레이가 들어간 제품들은 다소 녹차향이 나기때문에 호불호가 있을수 있는데 널담 뚱카롱은 달달한 맛이 강해서 각 재료의 맛과 향이 나기는 하지만 대체로 맛에서는 호불호가 없을듯합니다.
사진으로는 담지 못했지만 마지막으로 다크초콜릿과 녹차브라우니를 먹어봤습니다.
녹차브라우니역시 녹차의 향과 맛이 있기는 하지만 강하지 않았습니다.
그런데 개인적으로 얼그레이에 비해서 좀 더 녹차향이 강한편이라 요건 좀 호불호가 좀 있을거 같다는 생각이 듭니다. 반대로 다크 초콜릿은 대부분 평가가 좋았던것처럼 가장 호불호가 없는 맛입니다. 딱 맛있는 초콜릿 마카롱이네요. 다크라는 이름답게 묵직한 맛이 있기는 하지만 단맛이 강해서 달지 않은 초콜릿을 좋아하시는 분들에게는 좀 아쉬울수도 있어 보입니다.
일단 전체적으로 빵의 식감은 냉장 제품에 비해서는 아쉬운 부분이 좀 있습니다.
냉장 제품에 비해 좀 푸석푸석한 식감이여서 쫄깃한 식감이 좀 약합니다.
그래서 먹다보면 빵 부분은 쉽게 부서지면서 갈라지는 현상이 있습니다.
대신 가운데 크림층은 맛종류 상관없이 대부분 만족스러운 제품이었습니다.
하지만 널담 마카롱 뚱카롱 세트 6구 제품은 일단 가성비가 좋습니다.
카페에서 파는 제품에 비해 거의 절반 가격인점을 고려하면 꽤 만족스러운 제품입니다.
대신 세트 구성 제품이라 원하는 맛으로 선택을 할 수 없다는점은 어쩔수가 없어보입니다.
필
