백리향의 삼선짬뽕도 이제는 집에서 간편하게 만나볼 수 있어요.
기존에 나오던 국물맛만 따라한 짬뽕이 아니라
정말 리얼한 짬뽕을 담아 만든 백리향 삼선짬뽕인데
직접 만나본 후기 전해드릴게요.
더테이스터블 백리향 삼선짬뽕 (현재 최저가 9,710원)
63빌딩 백리향의 대표 식사 메뉴로
얼큰한걸 좋아하시는 분들을 위한 메뉴입니다.
3가지 해산물인 오징어, 새우, 위소라와 갖은
야채들을 더해서 풍성하고 백리향의 비법 소스를 더해
얼큰하지만 뒷맛까지 개운한 더테이스터블 백리향 삼선짬뽕
제가 구매한건 2인분짜리인데
1인분씩 각각 소포장 되어서 2인분이 들어가 있어요.
소스로는 정제수, 오징어, 소스, 양파, 배추, 목이버섯, 새우, 위고동, 대파, 당근, 건고추를
함께 포함하고 있어요.
삼선짬뽕 같은 경우 소스에 정말 많은 정성을 들였더라구요.
개당 400g인데 칼로리는 206kcal이고
면 같은 경우는 밀가루, 정제수, 주정, 변성전분, 정제소금, 혼합제제, 치자황색소를 함께 포함하고 있고 개당 150g인데 총 412kcal를 포함하고 있어요.
먄에는 나트륨의 함량이 가장 높게 들어가 있어요.
소스에 힘을 많이 실은 삼선짬뽕이라 그런지
크기 자체도 컸어요.
삼선짬뽕 조리는 간단하고 쉬워요.
우선 소스를 냄비에 부어서 끓여줍니다.
이 삼선짬뽕이 매콤한 맛이 좀 있는 편인데
물 반컵 정도 함께 넣어 끓여도도 괜찮은거 같아요.
그리고 면을 익혀줘요.
면은 레시피에는 4분 정도 익히라고 나와있는데
5-6정도는 끓여줘야 해요.
왜냐면 이렇게 찬물에 헹궈내면
면이 뻣뻣해지기 때문에 그런거 감안해서
레시피보다 조금 더 익혀주시는게 더 좋아요.
그래야 소화되는데 좀 더 도움이 됩니다;;;ㅋㅋ
면이 살짝 아쉬워요 .
더테이스터블 백리향 삼선짬뽕
사진상으로는 국물의 양이 작아보이는데
실제로는 그렇지 않아요.
아랫쪽이 움푹 파여서 국물이 그 아래로 가다보니
건더기들이 부각되는 느낌이 있어요.
일단 더테이스터블 백리향 삼선짬뽕 건더기 양이 어마어마합니다.
집에서 만들어 먹는게 아니라
이미 밖에서 파는 제품인거 같았어요;;
야채는 물론 새우에 오징어, 위소라까지 아주 쫄깃쫄깃하고
듬뿍 들어가 있었고
목이버섯까지도 푸짐하게 들어가 있더라구요.
건더기 양 혜자급입니다.ㅋㅋㅋㅋ
그리고 국물 맛은 제법 얼큰한 편이예요.
콧등이 땀 생길 정도로 매콤한 맛을 가지고 있어서
매운거 잘 못드시는 분들은 조리할 때 알려드렸듯이 물 반컵 정도 넣어
같이 조리해주시는 편이 낫습니다.
면도 실제 레시피보다는 조금 더 익혀 주시구요.
더테이스터블 백리향 삼선짬뽕은 재구매각입니다.
건더기 양이 푸짐하다보니 면만 추가한다면 2인분이지만 총 3인분까지도 먹을 수 있을거 같아요.
집에 쟁여두고 먹을 백리향 삼선짬뽕이었습니다!
