간만에 개인적으로 상당히 반가운 신상 만두 제품이 출시되어 소개시켜드립니다.
바로 오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 고기 334g 입니다.
이 제품이 반가운 이유는 미리 한번 튀겨 나온 상태라서 가정에서 간편하게 에어프라이어만으로 조리해도 갓 튀긴듯한 만두의 맛을 즐길수 있기때문입니다.
물론 예전에도 비슷한 컨셉의 만두가 타사에서 출시된적이 있고 그 당시에도 아주 맛있게 먹었던 기억이 있는데 바로 단종이되는 바람에 아쉬웠던 기억이 있습니다.
그래서 이번에 출시한 오뚜기 빠삭 튀김만두 제품이 더 반갑게 느껴집니다.
현재는 2봉지를 묶어 세트 상품으로 판매하고 있습니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 고기 334g(2개 기준, 현재 최저가 8,820원)
2개 세트구성 제품의 가격대는 9000원내외입니다.
아직 출시초기라서 다소 가격이 좀 높아 보입니다.
빠삭~~~ 빠삭~~~
제품 이름만 봐도 기대감이 쑥~~ 올라가네요.
예전에 타사에서 나온 만두 제품과 달리 오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 고기 334g 제품은 한입 크기로 먹기에 편한 제품입니다. 만두소에는 100% 국산 돼지고기를사용하고 있다고 하네요.
334g 기준 2~3인분이라고 되어 있는데 실제로 먹어보니..
2인분정도는 되는거 같습니다.
갯수는 다소 차이가 있겠지만 제가 구매한 제품은 23개가 들어 있었습니다.
에어프라이어만 사용해서 6분 조리로 튀김만두가 가능하네요.
특별히 오일을 다시 두를 필요 없이 그냥 그대로 조리하시면 됩니다.
조리 방법은 간단합니다.
에어프라이어 180도 예열후 5~6분 조리.
이미 한번 튀겨져 나온 만두라서 기름이 필요 없습니다.
참고로
냉동상태에서 예열없이 조리한다면
160~170도에서 5분조리후 180도 3분 조리하시면 내용물도 잘 익으면서
겉은 빠삭한 식감으로 조리할수 있습니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 고기 334g 원재료를 살펴보면 밀가루, 돼지고기, 당면, 두부, 대두유, 부추, 대파, 양파, 혼합제제, 복합조미식품, 정제소금, 향미증진제, 잔탄검, 흑후추분말이 사용됩니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 고기 334g 제품의 영양정보를 살펴보면 한봉지당 1110kcal 이며 나트륨 1605mg 탄수화물 99g 당류 7g 지방 68g 포화지방 16g 단백질 26g 입니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 고기 334g 제품의 유통기한은 구매일 기준 8개월이상 남았습니다.
아직 조리전이지만 이미 한번 튀긴 제품이라 모양은 튀김만두 그대로입니다.
에어프라이어로 조리한 모습입니다.
몇번 조리해먹어보니 개인적으로 초반에 낮은 온도로 만두소까지 어느정도 잘 데운 다음 마지막에 2~3분정도 높은 온도로 조리하면 빠삭한 식감의 튀김만두가 가능합니다.
딱... 음식점에서 만들어주는 그런 튀김만두의 맛을 그대로 느낄수 있네요.
기본적으로 교자만두스타일인데 빠삭한 식감을 주기위해 튀긴상태라서 맛 자체는 특별히 단점을 지적하기 어려울정도로 맛있네요.
뜨거운 상태로 먹으면 약간 느끼한 면도 있는데
개인적으로 어느정도 한김 식은 후에 드시면 좀 더 고소하면서 감칠맛이 잘 올라오는거 같습니다.
조리후 너무 뜨거울때 드시는것보다는 3~4분정도 식힌다음 드시는것을 추천드립니다.
기름을 추가하지 않고 그대로 조리하시면 되며
조리도중에도 기름이 흘러나오거나 하지 않을 정도로 기름 사용량을 잘 조절한거 같습니다.
양념간장에 찍어 드시면... 최고입니다.
쌀
