간만에 개인적으로 상당히 반가운 신상 만두 제품이 출시되어 소개시켜드립니다.
바로 오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 땡초 334g(2개 기준, 현재 최저가 8,820원) 입니다.
오리지널 제품에 이어 느끼한 맛을 잡아줄 땡초를 넣어 만든 매콤한 튀김만두입니다.
처음부터 한번 튀겨 나온 상태라서 가정에서 간편하게 에어프라이어만으로 조리해도 갓 튀긴듯한 만두의 맛을 즐길수 있기때문입니다.
현재는 2봉지를 묶어 세트 상품으로 판매하고 있습니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 땡초 334g 2개 세트 구성 제품의 가격대는 9000원내외입니다.
아직 출시초기라서 다소 가격이 좀 높아 보입니다.
오리지널 튀김만두에 땡초를 추가한 제품이죠.
느끼한 맛을 잘 잡아줄거 같습니다.
빠삭~~~ 빠삭~~~
제품 이름만 봐도 기대감이 쑥~~ 올라가네요.
예전에 타사에서 나온 만두 제품과 달리 오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 땡초 334g 제품은 한입 크기로 먹기에 편한 제품입니다. 만두소에는 매콤한 땡초를 넣어 느끼한 맛을 잡아주고 있네요.
334g 기준 2~3인분이라고 되어 있는데 실제로 먹어보니..
대략적으로 2인분정도는 되는거 같습니다.
갯수는 다소 차이가 있겠지만 제가 구매한 제품은 23개가 들어 있었습니다.
에어프라이어만 사용해서 6분 조리로 튀김만두가 가능하네요.
특별히 오일을 다시 두를 필요 없이 그냥 그대로 조리하시면 됩니다.
조리 방법은 간단합니다.
에어프라이어 180도 예열후 5~6분 조리.
이미 한번 튀겨져 나온 만두라서 기름이 필요 없습니다.
참고로
냉동상태에서 예열없이 조리한다면
160~170도에서 5분조리후 180도 3분 조리하시면 내용물도 잘 익으면서
겉은 빠삭한 식감으로 조리할수 있습니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 땡초 334g 원재료를 살펴보면 밀가루, 돼지고기, 양배추, 당면, 대파, 대두유, 청양고추, 대두단백, 부추, 당근, 옥수수유, 변성전분, 혼합제제, 복합조미식품, 정제소금, 참기름, 향미증진제, 양조간장, 난백분, 잔탄검, 흑후추분말이 사용됩니다.
오뚜기 맛있는 빠삭 튀김만두 땡초 334g 제품의 영양정보를 살펴보면 한봉지당 1030kcal 이며 나트륨 1835mg 탄수화물 96g 당류 9g 지방 61g 포화지방 15g 단백질 24g 입니다.
유통기한은 구매일 기준 8개월이상 남았습니다.
아직 조리전이지만 이미 한번 튀긴 제품이라 모양은 튀김만두 그대로입니다.
몇번 조리해먹어보니 개인적으로 초반에 낮은 온도로 만두소까지 어느정도 잘 데운 다음 마지막에 2~3분정도 높은 온도로 조리하면 빠삭한 식감의 튀김만두가 가능합니다.
딱... 음식점에서 만들어주는 그런 튀김만두의 맛을 그대로 느낄수 있네요.
기본적으로 교자만두스타일인데 빠삭한 식감을 주기위해 튀긴상태라서 맛 자체는 특별히 단점을 지적하기 어려울정도로 맛있네요.
뜨거운 상태로 먹으면 약간 느끼한 면도 있는데
개인적으로 어느정도 한김 식은 후에 드시면 좀 더 고소하면서 감칠맛이 잘 올라오는거 같습니다.
조리후 너무 뜨거울때 드시는것보다는 3~4분정도 식힌다음 드시는것을 추천드립니다.
오리지널 튀김만두에 땡초를 더해 매콤한맛이 나는 매콤만두입니다.
그런데 매콤한 맛이 아주 강한편은 아니면서 지속시간도 짧은편입니다.
그래서 천천히 먹다보면 적당히 매콤한 맛이 느끼한 맛을 잘 잡아주는 느낌입니다.
개인적으로 오리지널 튀김만두도 좋지만 땡초 만두가 좀 더 맛있는거 같습니다.
먹어도 먹어도 질리지 않는 매력적인 맛이네요.
거기에 빠~~싹~~~ 한 식감도 좋아서 이제는 집에서도 간편하게 튀김만두를 만들어 먹을 수 있어서 마음에 듭니다.
