삼양에서 쿠티크 브랜드를 런칭하고
새로운 신제품들을 연달아 출시하고 있는데요.
냉동 치킨 제품도 있길래 빠르게 만나봤어요.
삼양식품 쿠티크 리얼 크리스피 치킨
용량 : 420g (210g 1개 기준, 현재 최저가 4,690원)
향신료 5가지를 더해서 감칠맛을 더하고
3번 튀겨 더 바삭한 튀김옷을 가지고 있는 쿠티크 리얼 크리스피 치킨입니다.
그리고 사용된 닭의 부위는 닭다리살입니다.
삼양식품 쿠티크 리얼 크리스피 치킨에 사용된 주요 성분을 보면
닭다리살 중심으로 향신료 베이스는 터머릭분말, 큐민그라운드, 캐러웨이분말, 코리안더그라운드, 카레 가 사용됐어요.
향신료 베이스에 들어간 원료들은 동일한 비율로 들어가 있더라구요.
카레를 제외하고는 생소한 원료이기도 한거 같아요.
삼양식품 쿠티크 리얼 크리스피 치킨 나머지 전성분을 살펴볼게요.
닭다리살, 정제수, 브래더믹스케이,쇼트닝, 밀가루, 기타가공품1, 변성전분, 혼합제제, 전분가공품, 곡류가공품1, 설탕, 정제소금, 곡류가공품2, L글루탐산나트륨, 백후추, 기타가공품2
성분이 함께 포함이 되어 있어요.
그리고 3번 튀겨서 더욱 바삭한 튀김옷을 가지고 있는 치킨입니다.
조리는 에어프라이어와 전자레인지 조리가 가능한데
두가지 방법 모두 기름을 줄이며 사용할 수 있는 조리 방법입니다.
전자레인지 조리시 2분 30초 이상 조리해주면 되고
이건 봉지의 반 정도 익힐 때 시간이고 만약 그보다 적은 양을 조리한다면
시간은 더 짧아져도 돼요.
그리고 에어프라이어에서는 200도에서 예열한 에프에 봉지의 반을 조리한다면
8분 정도 조리하면 돼요.
유통기한은 2024년 3월까지로 긴편이예요.
칼로리는 총 내용량 420g에 100g당 290kcal를 포함하고 있고
포화지방의 비율이 가장 높게 들어가 있습니다.
양은 봉지 안에 가득 채워져 있더라구요.
그리고 3번 튀긴 제품이라 그런지
비쥬얼은 살짝 얼었을 뿐 완제품 같은 느낌이었습니다.
냉동된거라 허옇게 된거 말고는 치킨의 모습을 잘 담고 있어요.
먹기 좋게 크게 한입 크기 사이즈로 들어가 있어요.
5조각 전자레인지에서 2분 돌렸어요.
그러니 머금고 있던 기름이 좀 나오더라구요,
삼양식품 쿠티크 리얼 크리스피 치킨
살짝 화한 맛이 있어요. 백후추를 넣어놨더만 작은 양이라도
후추의 향이 확실히 있긴 있어요.
그리고 순살이라서 아이들도 먹기 좋게 들어가 있는데
먹어보면 튀김옷이 뭉쳐서 들어가 있는 부분들이 있어요.
그래서 뭉쳐져 있는 이 부분 씹는 맛에 튀김옷이 좀 두텁다라 느껴지기도 했어요.
그리고 이 튀김옷으로 인해서 간이 좀 아쉽다라는 느낌이 들더라구요.
나중에는 입안에서 적절하게 간이 조화롭게 어울리는데
튀김옷이 뭉친 부분으로는 일단은 초반에 간이 부족한 느낌이 있어서
튀김옷을 좀 더 골고루 입혔다면 초반에 싱거운 맛이 덜하지 않았을까 하네요.
닭고기 살은 닭다리를 사용했기 때문에 쫄깃쫄깃 했고 향신료가 다양하게 사용되서 그런지 카레 향이 그리 강하지 않았던 살이 야들야들한 삼양식품 쿠티크 리얼 크리스피 치킨이었습니다.
쌀
