여름하면 빼놓을 수 없는 먹거리 냉면!
물냉면도 맛있지만, 비빔냉면도 참 맛있죠?
올 여름을 책임져 줄 비빔냉면 중
청수식품 청수 함흥비빔냉면 vs
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면의 맛비교 리뷰~
지금 바로 시작합니다.
| 청수식품 청수 함흥비빔냉면 2인분 360g http://prod.danawa.com/info/?pcode=5101932 상품가격 3,070원 + 배송료 3,000원 = 6,070원 구입 100g당 가격 853원(배송료 포함 100g당 가격 1,686원) |
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 2인분 436g http://prod.danawa.com/info/?pcode=17199050 상품가격 3,900원 + 배송료 3,500원 = 7,400원 구입 100g당 가격 894원(배송료 포함 100g당 가격 1,697원) |
제가 오늘 맛 보게될 비빔냉면은
청수식품 청수 함흥비빔냉면과
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면이예요!
청수식품 청수 함흥비빔냉면은
밀가루, 고구마 전분(36,71%), 메밀가루가 주성분이고,
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면은
밀가루, 중국산 메밀가루가 주성분으로
면에서 차이가 있다면 청수식품 청수 함흥비빔냉면에는
고구마 전분이 들어있다는 거예요.
내용량을 살펴보면
청수식품 청수 함흥비빔냉면는 1인분 180g 기준 518kcal고,
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면은 1인분 218g 기준 500kcal예요.
그램수는 동원 제품이 더 많이 담겨있는데,
칼로리는 청수식품에 비해 동원 제품이 덜 나가죠?
비빔냉면이다보니 제가 주목해서 본 부분은
바로 나트륨 함량이었는대요.
청수식품 청수 함흥비빔냉면은 1,914mg의 나트륨이
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면에는 1,110mg의 나트륨이 담겨있어
청수식품 청수 함흥비빔냉면의 나트륨 함량이 훨씬 높았어요.
구성품을 살펴보면
청수식품 청수 함흥비빔냉면은 면 + 냉면비빔장의 조합이고,
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면은 면 + 냉면 비빔장 + 건더기 블럭이 있네요.
조리방법은 비슷했는대요.
삶는 시간이 좀 다르더라고요.
청수식품 청수 함흥비빔냉면은 4분정도,
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면은 1분 30초 정도 삶아주면 되요.
청수식품 청수 함흥비빔냉면 1인기준 면의 무게는 130g,
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면은 1인 기준 면의 무게가 150g으로
청수식품보다 동원 제품의 면이 더 많았지만,
사실 청수식품은 면이 소분되어 있지 않아서
맞게 나눈건지 잘 모르겠더라고요.
(소분되어 있지 않아 은근 불편했어요)
청수식품 청수 함흥비빔냉면과
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면의 면발을 삶아봤는대요.
두 제품 모두 면의 탄력성이나 쫄깃함은 괜찮았어요.
개인적으로 더 쫄깃하기로는
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 쪽 면발이
더 쫄깃한 느낌이더라고요.
청수식품 청수 함흥비빔냉면은 기본에 충실한 비빔냉면이었고,
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 오이와 무우가 들어 있어
더 풍성한 느낌의 비빔냉면 이었는대요.
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면의 단점이라면
오이와 무우가 들어 있는 건더기 블럭이
다 부서져서 왔더라고요(당황당황)
건오이라 식감이 별로일까 걱정했는데,
생각했던 것보다 완전히 무른 식감은 아니었어요.
비빔 냉면의 생명은 역시 양념장이잖아요!
청수식품 청수 함흥비빔냉면의 양념장은 50g
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 65g으로
동원 제품의 양념장이 더 많이 들어 있어요.
맛을 표현해보자면
청수식품 청수 함흥비빔냉면은 매콤~~~~~ 달콤한 양념
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 매콤 달콤한 양념으로
청수식품 냉면이 훨씬 매웠어요.
개인적인 취향이겠지만
면의 양, 양념의 맛, 양념의 양 등을 비교했을 때
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면이 더 맛있더라고요.
많지는 않지만 고명이 들어가 있다는 것도
그 고명을 면과 함께 삶으면서 면에 풍미가 입혀진다는 점도
좋았던 것 같아요.
청수식품 청수 함흥비빔냉면은 제 입맛에는 너무 맵습니다. ㅠㅠ
개인적인 양의 차이는 있겠지만 청수식품 청수 함흥비빔냉면과 동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 모두 성인 여성 혼자 먹기에 약간 배부르구나 싶을 정도의 양(배부른 1인분 정도)이었어요.
| |
청수식품 청수 함흥비빔냉면 |
동원F&B 면발의 신 오이 비빔냉면 |
| 맛 |
★★☆☆☆ |
★★★★☆ |
| 가격 |
★★★★☆ |
★★★★☆ |
| 면발 만족도 |
★★★★☆ |
★★★★★ |
| 양념 만족도 |
★★☆☆☆ |
★★★★★ |
| 조리 난이도 |
★★★★★ |
★★★★★ |
| 재구매의사 |
o |
o |
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