오늘 소개시켜드릴 제품은 국내산검은콩을 사용해 만든 두유 제품인 자연의모든것 총각네 국산 검은콩 고칼슘 두유 담백한맛 190m(20개 기준, 현재 최저가 21,680원) 입니다.
총각네 제품들은 대부분 일부 추가재료를 제외하고 국내산콩을 사용하고 있습니다.
아무래도 작은 규모의 브랜드 제품이라 제품의 특징으로 국내산 원재료 비중이 높은 제품으로 컨셉을 맞춘듯합니다. 그리고 소포제나 유화제를 사용하지 않으면서 건강한 먹거리라는 생각이 들게 만드는 제품입니다.
보통 제품명이나 상품명으로 제품의 특징을 표기하고 있는데 이 제품은 단순히 포장지만 봐서는 어떤류의 제품인지 좀 알기 어려웠습니다. 가장 기본이 되는 두유 제품이면서 칼슘을 강화시킨 고칼슘 두유입니다.
총각네 두유 시리즈 제품들은 대체로 국내산 재료를 주로 사용하는 제품이 많습니다.
이 제품은 기본 두유라서 특이점이 없는대신 칼슘함량을 높인 고칼슘 제품의 컨셉입니다.
190ml 기준으로 90kcal 입니다.
무가당 두유 제품들보다는 약간 더 높은 칼로리이지만 가당 제품치고는 평균이하입니다.
원액두유 비중은 80%입니다.
원재료를 살펴보면 국산검은콩 원액두유 80%입니다. 추가로 정제수, 정백당, 프락토올리고당, 현미유, 현미시럽, 15곡믹스분말, 해조칼슘, 밀시럽, 정제염을 사용합니다. 원재료 구성이 일반 두유대비 다소 특이합니다.
칼슘강화를 위해 해조칼슘을 사용하고 있습니다.
한팩 기준 90kcal 이며 나트륨 90mg 탄수화물 8g 당류 6g 지방 4.1g 단백질 5g 입니다.
보통 고칼슘 제품들은 영양정보란에 칼슘표기를 하는데 이 제품은 칼슘 표기가 없습니다.
대신 포장지 앞쪽에 칼슘 270mg이 들어있다고 표기되어 있으니 참고하시기 바랍니다.
유통기한은 1년입니다.
구매시점에 따라 제품 종류마다 남은 기간의 편차가 큰거 같습니다.
총각네 두유 제품중에서 가장 기본이 되는 제품중 하나입니다.
맛 자체는 일반 타사 브랜드 제품과 비교해서 비슷합니다.
당함량이 상대적으로 좀 더 낮은편이라 단맛이 좀 약하다는점을 제외하면 맛 자체는 비슷합니다.
대신 식감면에서는 총각네 두유 제품들이 대체로 거친느낌이 좀 강합니다.
정확한 비유는 아니겠지만 콩을 갈때 일반 믹서기로 가는것과 초고속 믹서기로 가는 그런 느낌입니다. 입안에서 걸리거나 건더기가 있는건 아니지만 꼭 거친 곡물류가루의 느낌이 나는 거친 식감입니다. 오히려 좀 더 건강하게 만들었다는 느낌도 있어서 꼭 나쁘다는 의미는 아닙니다.
국산콩을 사용하는 원액두유비중이 80%로 높은편이며 고소한맛을 내기위한 15곡분말까지 넣어서 대체로 건강한 두유라는 생각이 드는 제품입니다.
팩당 6g정도의 당함량이 문제가 안된다면 적당히 단맛이라 맛 자체는 좋은편이라 건강식으로 드시기 좋은 제품입니다.
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