이번에 소개시켜드릴 제품은 라쿠치나 알리오올리오 파스타 225g(현재 최저가 5,560원) 입니다.
이탈리안 음식하면 역시 피자다음으로 파스타죠.
이탈리안 전문 음식점 라쿠치나의 레피시가 적용된 라쿠치나 알리오올리오 파스타라서 더 기대가 되는 제품입니다. 간편식인데다 조리용기가 모두 주어지기때문에 조리 편의성이 상당히 마음에 드는 제품입니다.
냉동보관 제품이라 유통기한도 긴편이고 조리 용기를 기본 제공하고 있어서 편의성이 아주 좋습니다. 쟁여두고 알리오올리오파스타가 먹고 싶을때 간편하게 해먹기 좋은 제품입니다.
한팩기준 칼로리는 440kcal 입니다. 아무래도 오일이 주 원료인 파스타라서 칼로리는 높을수밖에 없어보입니다.
요점이 가장 마음에 듭니다.
다른 준비과정/준비물 없이 그냥 전자레인지만으로 조리 끝...
1000W 기준 5분으로 되어 있는데 개인적으로 경험상 1000W 고출력 조리로 하지 마시고 꼭 저출력 조리를 권장해드립니다.
일단 종이패키지를 제거합니다.
그리고 포장커버를 뜯지않은 상태에서 그대로 전자레인지 조리.
완료후 잘 섞어 드시면 끝~
주의사항 1000W 기준 5분, 700W 기준 5분30초라고 되어 있는데 고출력 조리보다는 저출력 조리를 무조건 추천합니다. 고출력 조리시 잘못하면 면이 밑에는 눌어붙고 위에는 말라서 딴딴해집니다. 가능하면 700W 5분30초 혹시 출력 조절이 가능한 제품이라면 600W 이하에서 6~7분조리도 괜찮아보입니다.
그리고 조리 중간에 용기를 아래위로 한두번 정도 흔들어 주세요. 안에 있는 오일/소스가 잘 섞이도록~~
라쿠치나 알리오올리오 파스타 225g 제품의 유통기한은 구매일 기준 두달정도 남았습니다.
냉동보관제품이라 유통기한 자체는 아마 더 길것으로 예상됩니다.
라쿠치나 알리오올리오 파스타 225g 제품의 원재료를 살펴보면 스파게티면, 알리오올리오베이스W, 매기액상치킨스톡, 마늘농축액, 엑스트라버진 올리브오일, 마늘분태, 불맛향미유, 페페로치노홀이 사용됩니다.
라쿠치나 알리오올리오 파스타 225g 영양정보를 살펴보면 한팩당 440kcal 이며 나트륨 1550mg 탄수화물 68g 당류 1g 지방 14g 단백질 10hg 입니다.
일단 제일 먼저 주의사항 하나 알려드리자면 조리하실때 고출력보다는 700W 저출력으로 조리하시는것을 추천드립니다. 1000W로 조리할 경우 내부에 수증기가 빨리 쌓이면서 커버가 튿어지는 현상이 발생하면서 면에 있는 수분기가 날라가 면의 식감이 마른면처럼 단단해집니다. 700W로 조리할 경우에는 이런 현상이 없기때문에 수분기도 촉촉해서 부드러운 파스타식감을 온전히 즐길 수 있기떄문에 가능하면 저출력 조리를 하시기 바랍니다.
오일파스타 제품답게 풍성하고 고소한 올리브 오일이 매력적입니다.
느끼한 맛을 잡아줄 고추가 적당히 들어가 있어서 자극적인 매운맛은 아니고 느끼함을 딱 맞게 잡아줄정도로만 매운맛입니다.
갈릭칩의 식감이 다소 눅은 식감인점을 제외하면 식감측면에서는 부족한점이 없어보입니다.
양은 확실히 적은편이라 좀 아쉬운감이 있는데 브런치나 다른 음식과 같이 드시는것을 추천드립니다.
