이번에 소개시켜드릴 제품은 세진에프알에스 라쿠치나 트러플 사각피자 100g(현재 최저가 4,000원) 입니다.
세진에프알에스 라쿠치나 트러플 사각피자 100g 제품에는 트러플소스 17.24%,가 들어갑니다.
의외로 트러플소스 비중이 높은 피자입니다. 그런데 실제로 맛을 보면 트러플의 향이 미약하게 나기는 하지만 전체적으로 트러플 맛이 강하지는 않은것을 보면 트러플소스에서도 트러플오일의 비중이 낮아서 그런듯합니다.
세진에프알에스 라쿠치나 트러플 사각피자 100g 제품의 유통기한은 구매시점 기준으로 2개월정도 남았습니다. 유통기한 자체는 긴편이지만 구매시기에 따라 남은 유통기한은 좀 다른듯합니다.
유통기한 자체는
세진에프알에스 라쿠치나 트러플 사각피자 100g 원재료를 살펴보면 오리지널도우2, 뉴더피자, 트러플소스, 혼합분유, 양송이, 송로버섯등이 사용되었습니다.
전자레인지 조리와 오븐조리, 프라이팬 조리 모두 가능한데 저는 오븐조리를 선택했습니다.
전자레인지 조리는 간편해서 좋기는 하지만 도우가 너무 물렁물렁해집니다.
세진에프알에스 라쿠치나 트러플 사각피자 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 한팩당 254kcal 이며 나트륨 416mg 탄수화물 31g 당류 3g 지방 9g 단백질 12g 입니다.
트러플 피자이지만 트러플 소스에 들어간 트러플 오일의 양이 적은편이라 자세히 음미하면서 향과 맛을 보면 향에서 약간의 트러플향이 납니다. 그래서 그냥 고소한 치즈피자정도로만 생각하셔도 될거 같습니다. 강한 트러플향과 맛을 기대하신분들에게는 좀 실망감을 줄 수 있지만 반대로 호불호가 없는 고소한 조각피자라는점에서는 오히려 대중적인 피자로서는 성공적인 제품같다는 생각입니다. 라쿠치나 조각피자 들은 대부분 도우가 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하면서도 폭신폭신한 식감에 씹으면 고소한 맛이 올라오는 도우라서 기본 토핑이 적용된 조각피자라고 생각하시고 드시면 꽤 만족하실만한 제품입니다.