요즘 만두 출시 될 때 매운맛으로
땡초를 쓰는 만두들이 쏙쏙 보이더라구요.
이번 하림 더미식에서도 고기에 땡초를 넣어 만두를 출시해서
직접 만나봤는데 후기 전해드릴게요.
하림 더미식 땡초고기교자
용량 : 3560g x 2개
돼지고기와 알싸하게 매운 땡초를 조화롭게 담아서
매콤한 육즙을 그대로 담아 만든 고기 교자입니다.
고추는 두가지 종류가 사용됐는데
오이고추와 함께 청양고추로
매운맛을 구현해서 아삭한 식감까지 함께 즐길 수 있는 교자라고 해요.
가격은 2팩에 1만원대로 만나볼 수 있어요.
야심차게 준비한만큼 이번 더미식 만두 가격대가 좀 있는 편이죠.
1팩 350g이 1-2인분의 양인데
성인 남성, 덩치가 좀 있으신 분들은 한끼로도 다 먹을 수 있겠어요.
보통 만두는 1팩에 350ml정도 든게 일반적이긴 합니다.
하림 더미식 땡초고기교자 들어간 전성분을 살펴볼게요.
돈후지, 밀가루1, 돈지방, 오이고추, 청양고추, 밀가루2, 양파, 양배추, 대파, 부추, 두류가공품, 추출가공품, 기타가공품1, 당면, 청양고추엑기스, 청양고추키베이스, 복합조미식품1, 기타가공품2, 설탕, 마늘, 효모식품, 찹쌀가루, 복합조미식품2, 참기름, 정제소금, 소스, 기타식용유지가공품, 복합조미식품3, 올레오레진캪시컴,흑후추분말 성분을 함께 포함하고 있어요.
이미 먹어본 사람으로써 이 매운맛의 정체에는
청양고추엑기스의 영향도 제법 있는거 같아요.
총 350g의 칼로리는 625kcal입니다.
나트륨의 함량이 가장 높고 그 다음이 포화지방, 지방의 비율이 높게 들어가 있어요.
보통은 이정도의 양이면 간식으로 2회분으로 먹기 때문에
실제 섭취량은 반이나 그 이하일수 있습니다.
해썹 인증 받은 시설에서 만들어졌으며
유통기한도 길기 때문에 한번에 많이 사서 쟁여두고 먹어도 되겠어요.
조리는 찜, 에어프라이어, 팬 조리 모두 가능해요.
육즙 만두는 쪄먹는게 가장 나아요.
군만두는 별도로 나오니깐요.
하림 더미식 땡초고기교자
처음 만두를 개봉했을 때는 고기 냄새 말고는 청양 향은 없었는데
조리를 하고 나니깐 청양의 향이 은근~이 나더라구요.
그리고 입안에 넣자마자 깜짝 놀랐어요.
엑기스와 고추의 형태를 잘 갖춰서 들어가 있어서 그런지
혀 끝에 닿자마자 매운맛으로 인해 정신이 바짝 들더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
맵찔이 분들이 드시면 정말 놀라실거 같더라구요.
이것 또한 육즙 만두인데 육즙이고 뭐고 매운 맛에 정신을 못차리겠더라구요.
이렇게 매운맛이라하니 좀 빨갛게 해서 요리에 넣어 먹으면
해장용이라던지 얼큰하게 먹기 좋겠더라구요.
쫄깃 아삭한 식감이 있습니다.
만두피 특유의 성질 때문인지 다른 만두와 비교해서 조리가 빠르고
만두끼리 쩍쩍 달라붙지 않아 좋아요.
윤기 있고 적당히 찰기가 있고 만두피도 중간 보다 얇은 편에 속했어요.
매운맛, 얼큰한 맛으로 먹을 수 있는 매운 맛 만두 찾으신다면 추천드리는 만두입니다.
