이번에 소개시켜드릴 제품은 네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입(현재 최저가 5,550원) 입니다.
스타벅스 원두를 사용해 네스프레소 캡슐머신에서 사용할 수 있도록 만들어진 호환 캡슐제품입니다. 스타벅스 브랜드가 워낙 유명하고 세계적으로 많은 부들이 즐기시는 커피제품이다보니 호환 캡슐 제품들도 상당히 다양한 종류가 출시되어 있습니다. 집에서 간단하게 언제든 스타벅스 커피를 즐기시길 원하시는 분들에게 적당한 캡슐커피입니다.
이번에 소개시켜드리는 네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품은 다크코코아 질감의 리치함과 뛰어난 균형감을 제공하는 커피입니다. 이탈리아 베로나에서 영감을 얻어 도시이름을 다서 베로나라는 이름을 사용했다고 합니다. 제조회사의 아로마의 정의와 달리 개인별로 맛의 차이는 발생할 수 있습니다. 로스팅 강도가 강한 하드로스트 타입입니다.
네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품의 원재료는 아라비카 커피원두 100%를 사용합니다. 캡슐커피 제품들은 원래료들이 모두 커피원두 100% 입니다. 종류에 따라 다른 종류의 커피원두를 블렌딩하는 경우가 있지만 기본적으로 원두 100%를 사용하고 있습니다.
원두는 스타벅스에서 사용하는 원두와 제조법을 적용하고 있지만 포장 및 제조는 네스프레소에서 하기때문에 네스프레소 정책을 적용해 캡슐 재질의 80%를 재활용된 알루미늄을 사용하고 있습니다.
당연한 이야기이지만 원두커피들은 모두 각각의 맛과 향, 바디감등을 최적화된 제조 방식을 사용하고 있습니다. 당연히 캡슐커피에 사용된 원두도 최적의 맛을 제공하기 위한 로스팅 옵션을 사용하고 있는데 네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품은 다크로스트 타입입니다.
로스팅 인텐서티는 10~12단계에 해당하는 다크로스트이며 다크로스트 레벨에서는 제일 낮은 수준의 로스팅 강도를 사용하고 있습니다. 그렇다고 낮은 강도는 아니고 매우 강한 수준의 로스팅 강도입니다. 추출량은 기본 에스프레소 추출로 실제 추출량은 40ml 입니다.
네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품의 유통기한은 1년 3개월입니다.
네스프레소 오리지널, 호환캡슐, 버추오 모두 기본 유통기한은 동일한거 같습니다.
원두만 다를뿐 캡슐제조를 네스프레소에서 하기때문엔 네스프레소 오리지널 캡슐과 크기 / 디자인 모두 동일합니다.
네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품을 네스프레소 최근에 마련한 에센자미니로 추출해보겠습니다.
크레마가 형성되기는 하지만 확실히 버추오에 비해서 오리지널은 크레마의 양이 적은편입니다.
네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품은 버추오 기준으로 1/3이하로 생성되는거 같습니다.
네슬레 스타벅스 앳홈 카페 베로나 10개입 제품은 로스팅 강도가 인텐서티 10~12단계에 해당하는 다크로스팅 제품이라 에스프레소소 드실경우 쓴맛이 강하게 올라오는 편입니다.
바디감 자체는 약한편이지만 쓴맛이 상대적으로 강한편이라 첫맛에서 느껴지는 맛은 상당히 강합니다. 강한 한방을 원하신다면 에스프레소로 드시는것조 좋을듯하지만 개인적으로 에스프레소보다는 아메리카노나 라떼로 드시는것을 추천드립니다.
우유 100ml 정도를 그대로 넣어 드시거나 거품을 내서 섞어 드시는 방법 모두 괜찮습니다.
라떼로 만들어 드시면 강렬한 로스팅 풍미가 한층 가라앉으면서 무난한 라떼가 됩니다. 우유의 양을 적게 넣어도 쓴맛이 상당히 중화되는편이고 상대적으로 산미가 약한편이라 구수한 맛의 라떼가 됩니다. 그런데 마시다보면 뒤에 쌓이는 뒷맛에서 쌉싸름한 맛이 계속 남는편입니다.
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