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(육수만 있다면)꽤 간단한 먹거리_잔치국수 (Feat. 휘슬러 냄비세트 20Cm 캐서롤)

L17 꿈도리_ 24.02.22. 19:32:38

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꽤 간단한 먹거리_잔치국수 (Feat. 휘슬러 냄비세트 20Cm 캐서롤)

다음에 수제비, 떡볶이 할 때 쓰려고 육수를 넉넉하게 만들어 얼려 놓았습니다

오늘 점심은 잔치국수를 만들어 먹었습니다.

요런것 한번 할 때 멸치 육수를 넉넉하게 만들어서 얼려놓으면 다음에 수제비를 하거나 떡볶이 같은거 해 먹을 때 요긴하거든요. 그래서 점심도 해결할 겸 다음에 쓸 육수도 만들겸 잔치국수를 만들어 먹었네요.

사실 잔치국수도, 수제비도, 떡볶이도 육수만 있다면 정말 간단하게 해 먹을 수 있는 요리임이 분명한데요. 간편하게 육수를 뽑을 수 있는 캡슐타입의 제품도 나와 있지만, 아무래도 뭐든 자기 입맛에 맞게 먹으려면 시간 있을 때 직접 멸치육수를 내려 놓는게 여러모로 나은 것 같습니다. ^^

한번 사 놓으면 죽을 때까지 쓴다는 독일제 휘슬러 오리지널 냄비세트 6종.

국내에서도 휘슬러 냄비세트는 혼수용품으로 입소문이 나 있는 제품이기도 합니다.

저 역시 이거 사놓고 정말 여러모로 요긴하게 쓰고 있는데요. 저는 독일 제조품을 해외직구로 구입하여 사용하고 있습니다.

제품 자체는 10년간 A/S를 보증하지만, 냄비를 A/S 받을 일이 있을까 싶기도 했고, 쿠팡이나 해외 구매대행을 전문적으로 하는 업체를 통하면 초기 불량에 대해서는 바로 환불이 가능했기 때문에 직구제품을 구입하게 됐습니다.

(다행히 저는 양품이 도착했고, 지금도 문제없이 잘 사용하고 있답니다 ^^ )

제가 구입한 휘슬러 오리지널 6종 스튜팟, 캐슬러 냄비세트는 사이즈와 종류가 다양해서 하고자하는 요리에 따라 냄비를 선택해서 사용하실 수 있습니다. 저의 경우, 가장 큰 스튜팟은 저희 어머니께서 집에 오시면 사골을 우려주실 때 주로 사용하곤 하십니다. ^^

제가 사용 중인 휘슬러 냄비에 대해 소개하자면, 프리미엄 스테인리스 스틸을 사용해서 제품 자체의 내구성이 매우 좋은 것을 우선 꼽을 수 있겠고, 무엇보다 현대적이고 예쁜 디자인도 많은 이들에게 사랑 받는 이유 중 하나가 아닐까 싶습니다.

위 사진에서 보시면 아시겠지만, 스튜팟의 가장자리 푸어링 림이 넓고 완만하게 되어 있음을 확인하실 수 있을 것입니다. 그래서 국물이나 조리한 음식을 부을 때, 외부쪽에 지저분하게 묻지않고 깔끔하게 떨어지도록 설계되어 있습니다.

휘슬러 냄비 제품의 가장 큰 특징 중 하나가 바로 요 손잡이인데요. 조리 중에 열이 과도하게 전달되는 것을 방지하는 구조로 되어 있어서 맨손으로 잡아도 뜨겁지 않게 인체공학적으로 설계된 손잡이라 할 수 있습니다. 아울러 매트한 바디와 대비되는 유광 손잡이의 조화가 산뜻하면서도 현대적인 느낌을 줍니다.

꽤 무게감이 있는 묵직한 뚜껑도 무광과 유광의 손잡이가 조화롭게 디자인되어 있는데요. 모든 뚜껑들이 다 무게감이 있습니다. 그래서 조리 중에 내부에 맺힌 증기가 밖으로 빠져나가지 않고, 다시 조리 중인 내용물 쪽으로 떨어지도록 되어있습니다. 그래서 조리중에 사용한 식재료의 수분과 영양분이 그대로 모두 흡수될 수 있도록 설계된 뚜껑이라 할 수 있습니다.