이번에 소개시켜드릴 제품은 만두 신상품 제품인 CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g(현재 최저가 6,980원) 입니다. 제품 이름에서 알 수 있듯이 비비고 만두로 유명한 CJ제일제당에서 이마트와 협업해서 만든 제품입니다. 제품의 가격대는 6000원 후반대이며 만두제품이지만 약간 호빵과 비슷한 방법으로 만든 호빵만두라고 보시면 됩니다.
일명 시장만두하고 해서 시장에서 쪄서 파는 왕만두와 비슷한 만두입니다. 일반 만두제품들처럼 얇고 촉촉한 만두피가 아니라 두껍고 폭신폭신한 식감의 호빵에 만두소를 넣은것과 비슷합니다.
CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g 제품이 일반 만두와 다른점은 바로 조리 방법입니다. 일반 만두제품들이 대체로 찐만두, 군만두등으로 조리하지만 CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g 제품은 전자레인지로 데워 먹는 제품입니다. 조리 방법 자체는 훨씬 더 간편합니다.
CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g 제품의 유통기한은 구매일 기준으로 8개월정도 남았습니다.
조리 방법은 전자레인지 조리방법만 있는데 실제로 해먹어보니 전자레인지로 해드셔도 되지만 찜기를 사용해 살짝 져서 드셔도 될거 같습니다. 전자레인지 기준 700W에서 1분 30초 조리하시면 됩니다.
CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g 제품의 원재료를 살펴보면 곡류가공품, 돼지고기, 양배추, 부추, 설탕, 대두단백, 대파, 두부, 건면, 양파, 효모, 마늘, 복합조미식품, 향미증진제, 양조간장, 콩기름, 정제소금, 후춧가루, 옥수수전분등이 사용됩니다.
CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g 제품의 영양정보를 살펴보면 총 내용량 320g 기준 600kcal 이며 나트륨 880mg 탄수화물 95g 당류 16g 지방 17g 포화지방 6g 단백질 17g 입니다.
크기가 큼지막한 왕만두라 그런지 무게에 비해서 내용물이 4개밖에 안됩니다. 80g 왕만두 4개 구성으로 가격대를 생각하면 왕만두 하나당 1500~1800원 내외라 좀 많이 비싸다라는 생각이 듭니다.
만두라기 보다는 호빵, 찐빵같은 모양입니다.
랩을 씌워 전자레인지에서 그대로 조리하시면 됩니다.
단 이때 랩은 너무 꽉 막히게 붙이지 마시고 어느정도 틈이 있도록 그냥 살짝 덮어 두는 정도로 하시는게 좋습니다. 너무 밀봉하면 나중에 조리하고 나서 만두가 납작하게 눌려버립니다.
조리하실때 꼭 랩을 사용하면서 공기 구멍을 만들어서 조리해주세요.
만두안의 만두소가 상당히 풍성합니다. 가격대가 높은 이유가 여기에 있는듯합니다.
만두 크기는 아이 주먹쥔 정도의 크기이며 폭신 폭신한 만두피와 함께 만두소가 엄청나게 풍성합니다. 씹는 식감부터 맛까지 만두소의 맛을 위해 꽤 신경을 많이 쓴 느낌입니다.
CJ제일제당 이마트 폭신왕만두 고기 320g 제품은 호빵과 만두의 맛 두가지를 제공하는 독특한 만두입니다. 일명 시장만두의 레시피를 적용해 만든 만두 제품으로 폭신폭신한 찐빵같은 만두피 식감에 돼지고기와 두부를 섞어 만든 만두소를 풍성하게 넣어 만든 제품입니다.
고기만두라서 돼지고기 만두소의 고소한 맛과 두부의 개운한 맛의 조합이 꽤 맛있습니다. 특히 수분기가 적은 만두소라서 담백한 맛이 강합니다. 만두피에서는 단맛이 제법 나는 편이라 전체적으로 단짠단짠 더하기 고소함의 조합이라 간식으로 드시기에 제격입니다.
조리하실때 랩으로 강하게 밀폐를 하게되면 눌리면서 만두피의 중간 부분은 완전 딴딴해지고 만두소도 같이 눌리면서 맛이 없어지기때문에 조리하실때 주의만 하시면 맛있는 간식을 1분 30초만에 만들 수 있다는점이 최대 장점입니다. 다른 만두 제품들처럼 조리 시간이 길지 않아 야식으로 드시기에도 좋습니다.
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