이번에 소개시켜드릴 제품은 하림 용가리 만두 300g(2개 기준, 현재 최저가 9,480원) 입니다.
아이용 만두 제품으로 출시되었기 때문에 용가리 캐릭터가 적용된 물만두 제품이며 용가리 AR카드가 들어 있습니다. 만두피에는 우리밀과 찹쌀가루를 사용했다고 하는데 아마 비중은 작을것으로 예상됩니다. 가격대는 300g 2개 세트 구성으로 1만워내외의 가격대로 무게대비로 보면 평균대비 약간 비싼편입니다.
물만두처럼 해먹기 좋은 제품이라 그런지 만두피가 얇아서 에어프라이어 조리도 가능하다고 되어 있습니다. 원재 비중에서 돼지고기 비중은 33.94%, 밀 21.97% 찹쌀가루 0.09%입니다.
하림 용가리 만두 300g 제품의 유통기한은 제품 구매 시점 기준으로 한달정도 남았습니다. 냉동제품이라 유통기한이 긴편일거 같은데 일단 배송받은 제품은 예상보다 유통기한이 좀 짧았습니다.
용가리 AR카드를 제공하고 있어서 관심이 있는 연령대의 유아가 있다면 좋아할거 같습니다.
다만 저희는 연령대가 맞지 않아서 그런지 관심이 없네요.
하림 용가리 만두 300g 제품의 원재료를 살펴보면 돼지고기, 밀가루, 부추, 양배추, 절임배추, 두류가공품, 마늘, 참기름, 설탕, 복합조미식품, 양조간장, 곡류가공품, 정제소금, 향미증진제, 참쌀가루, 흑후추분말을 사용합니다.
원재료 구성과 원산지를 보니 예상과 달리 밀가루가 모두 국내산을 사용하고 있습니다.
일부 외국산을 사용할줄 알았는데 100% 국내산을 사용하고 있습니다. 일단 원가면에서 가격대가 높다고 생각했는데 국내산 밀가루만 사용했다는점만 봐도 원가가 높아질수밖에 없어보입니다. 주요 원재료 구서을 보니 모두 국내산을 사용하고 있네요.
조리 방법은 크게 두가지 방법을 제시해주고 있습니다. 에어프라이어 4~5분조리 또는 끓는물에 물만두로 조리하는 방법입니다... 신기한점은 에어프라이어 조리시 오일을 바르지 않고 그냥 조리한다는점입니다. 아마도 만두 크기가 작아서 오일을 바르지 않아도 담백하게 구운만두로 조리가 가능한거 같습니다.
하림 용가리 만두 300g 제품의 영양정보를 살펴보면 300g당 585kcal 나트륨 1310mg 탄수화물 65g 당류 5G 지방 23g 단백질 30g 입니다.
어린이제품 안전 특별법에 의거해 완구가 들어간 경우 품질 표시를해야만 하기때문에 AR카드에 대한 품질 표시까지 제공하고 있습니다.
함께 들어있던 AR카드는 스피노사우루스인데.. 이미 공룡을 좋아할 나이대를 지나서 그런지 관심이 없다고 하네요.
만두가 전형적인 물만두 타입입니다. 크기도 작고 만두피도 상당히 얇은편입니다.
조리 방법에 나와있는대로 물만두 조리와 에어프라이어 조리 모두 해보겠습니다.
좌측이 물만두 조리법으로 한 용가리 물만두.
오른쪽이 에어프라이어로 조리한 용가리 군만두 입니다.
오일을 사용하지 않아서 튀긴만두라고하기는 그렇고 군만두에 가깝다고 보여집니다.
만두소가 상당히 담백합니다. 아이들이 먹기 좋은 만두소 구성이며 특히 만두피에 사용된 원재료를 비롯해서 거의 대부분의 원재료들이 국내산 재료를 사용하고 있어서 믿음이 갑니다.
물만두처럼 작고 만두피가 얇아서 만두소의 양도 적은편입니다. 대체로 담백하고 한입에 쏙 들어가는 크기라서 아이들 간식으로 조리해서 주기에 적당합니다. 나트륨 함량이 약간 높은점이 아쉽지만 요즘 웬만한 가공식품에서는 이정도 비율은 들어가기떄문에 어쩔수 없을듯 싶습니다.
개인적으로 저는 물만두가 맛있는데 아이들 입맛에는 바삭한 식감을 제공하는 군만두가 더 좋다고 하네요. 에어프라이어로 조리하면 바삭한 식감의 군만두가 됩니다.
오
