이번에 소개시켜드릴 제품은 신상 만두 제품인 풀무원 고기지짐만두 500g입니다.
최근에 납작만두 제품들이 인기를 얻어서 다양한 신제품들이 출시되었는데 좀 더 풍성한 만두소를 원하는 분들을 위해 납작하면서도 만두소가 풍성해진 고기군만두 제품으로 출시된 신상 만두 제품이 바로 풀무원 고기지짐만두 500g 입니다.
신제품이라 풀무원 고기지짐만두 500g 제품의 가격대는 1만원초반대로 아직 가격대가 살짝 높게 형성되어 있습니다. 300g 포장 제품도 판매하고 있으니 맛이 궁금하시다면 300g 포장 제품도 추천드립니다.
만두 이름에서 일단 만두소에 어떤 재료가 사용되었을지 바로 짐작이 가능하죠.
군만두의 핵심은 역시 바삭한 느낌을 피와 고소한 참기름과 돼지기고기로 만든 만두소의 조합입니다. 여기에 만두피의 각진 부분의 바삭한 식감까지 모두 만족하는 모양은 역시 삼각형이죠.
그래서 풀무원 고기지짐만두 300g 제품의 모양이 삼각형 모양의 삼각만두가 되었습니다.
풀무원 고기지짐만두 500g 제품에 사용된 돼지고기의 비중은 21.85%이며 참기름 0.68%를 사용합니다. 돼지고기 비중만으로 보면 특별히 높은 수준은 아니고 평이한 수준입니다.
풀무원 고기지짐만두 500g 제품의 유통기한은 의외로 좀 짧은편입니다.
보통 냉동만두 제품들이 1년정도는 될거 같은데 풀무원 고기지짐만두 500g 제품은 9개월입니다.
만두 크기가 잘못보면 숟가락 정도 크기로 보이는데 사진에 나온건 아마 숟가락이 아니라 뒤집개가 아닐까 합니다. 실제 크기는 숟가락보다 큽니다.
풀무원 고기지짐만두 500g 원재료를 살펴보면 밀가루, 돼지고기, 대파, 양파, 당면, 건무, 대두단백, 혼합제제, 마늘, 변성전분, 설탕, 양조간장, 복합조미식품, 참기름, 난백분, 정제소금, 양념, 생강, 흑후추분말등이 사용됩니다.
풀무원 고기지짐만두 500g 제품의 영양정보를 살펴보면 100g당 칼로리는 205kcal 이며 나트륨 400mg 탄수화물 27g 식이섬유 2g 당류 2g 지방 9g 단백질 5g 입니다. 그밖에 미량의 비타민류와 철분이 들어갑니다.
조리 방법은 군만두제품이라 추천 조리법은 프라이팬 조리입니다.
신기한건 에어프라이어 조리도 가능한데 특별히 오일을 두르지 않고 바로 조리가 가능하다는점입니다. 일단 조리편의성은 마음에 듭니다.
요렇게 삼각형 모양으로 되어 있고 500g 한봉지 기준 총 20개가 들어 있습니다.
만두 개당 중량은 25g 입니다. 숟가락보다 약간 더 큰 크기입니다.
에어프라이어로 조리한 모습입니다.
아무래도 비쥬얼측면에서 보면 에어프라이어 조리는 약간 맛이 없게 보이기는 합니다.
대신 편의성은 아주 좋습니다. 기름 두르지 않고 그냥 조리하면 되기때문입니다.
에어프라이러 군만두 조리는 항상 요렇게 만두가 부풀어 오르는 현상이 발생하네요.
식감면에서는 바삭하지만 살짝 밋밋한 느낌의 피와 제법 고소하고 고기맛이 제법 강한 만두소입니다. 개인적으로 만두소맛은 고기의 향이 잘 올라와서 제법 맛있습니다.
에어프라이어 조리도 해봤으니 이번에는 프라이팬 조리입니다.
재미있는점은 만두 모양이 삼각형이라 프라이팬안에 제법 많이 들어갑니다.
모양이 길다란 반달모양이라면 많이 들어가도 6~7개정도일텐데 삼각형 모양이라 넉넉하게 9개가 들어갑니다.
역시 군만두는 프라이팬에 구워야 제맛인듯합니다.
기름진 고소한 맛에 돼지고기 만두소의 풍부한 육향과 고기맛의 조합이 매력적입니다.
시간적인 여유가 된다면 개인적으로 프라이팬 조리 무조건 추천입니다.
바삭바삭한 만두피와 고기맛이 강한 만두소의 조합 그리고 바삭학 테두리의 식감까지 한봉지 순삭했네요
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