없어도 살아가는데 크게 지장은 없지만 있으면 삶의 퀄리티를 확실히 높여주는 제품이 있다. 그중 대표적인 가전이 바로 에어프라이어! 필자 역시 에어프라이어만의 겉바속촉(겉은 바삭, 속은 촉촉) 요리를 경험해 보고 나선 그 신세계에서 벗어나지 못하고 있다. 하지만 워낙 다양한 모델이 출시되다 보니 선택장애에 빠지기 쉬운게 또 에어프라이어다.

그래서 준비했다. 수백가지 종류의 제품 중 선택해도 후회하지 않을 그런 에어프라이어를 고르는 법, 그리고 그런 기준을 모두 만족시킨 필자가 추천하는 에어프라이어까지 말이다. 

집에서 만들어 먹을 수 있는 요리의 어나더 레벨을 선사해주는 에어프라이어지만 그렇다고 모든 제품이 다 만족스러운건 아니다. 후회없는 구입을 위해 꼼꼼히 따져봐야 하는 내용은 어떤게 있을까?

먼저 소재! 안전, 그리고 관리의 편의성을 위해서 올 스테인레스 제품을 선택하는 것이 좋다. 다른 소재에 비해 열과 부식에 강한 스테인레스는 안전성은 물론 내구성까지 높기 때문에 더 오래, 더 안전하게 맛있는 요리를 만들 수 있다는 사실! 게다가 위생적인 세척이 가능한 것도 메리트!

그리고 대용량. 이거 은근 중요한 부분이다. TV와 자동차는 크면 클수록 좋다는 말이 있는데, 여기 하나 추가다. 에어프라이어도 크면 클수록 좋다. 큰 맘 먹고 치킨 한 번 만들어 보려고 했는데 용량이 작아 들어가지도 않는다면? 말그대로 무쓸이다. 용량이 크면 클수록 다양한 요리를 한 번에 더 많이 만들 수 있기 때문에 기왕이면 용량이 큰 제품을 선택하는게 포인트!

요리 상태를 확인할 수 있는 큼지막한 열차단 이중 레이어 유리와 내부 조명도 필수다. 내부 상태를 확인할 수 없을 경우 요리의 완성 여부를 감에 의존해야 하지만 유리 구조로 내부를 확인할 수 있다면 정확하게 요리의 진행 정도와 완성 여부를 확인할 수 있기 때문에 편리하다.

좀 많은 듯 하지만 이런 조건을 모두 갖춘 에어프라이어라면 구입해도 절대 후회하는 일은 없을 것이다. 그런데 이런 제품이 있긴 하냐고? 있다. 바로 마키나랩 MKAFS26A!(현재 최저가 239,340원)

이제부터 아빠도 요리사!

간혹 와이프가 집에 없을 경우 아이들에게 스파게티나 간단한 볶음밥 정도의 음식을 만들어주는게 전부였는데 마키나랩 MKAFS26A 덕분에 아이들에게 더 다양한 요리를 만들어 줄 수 있게 되었다는 사실. 그것도 아주 맛있게 말이다.

대파, 마늘, 닭고기 등 냉장고에 있는 다양한 재료들을 꼬치에 재미있게 꽂기만 하면 쉽게 완성할 수 있는 요리라 어른, 아이 모두 좋아하는 닭꼬치. 물론 여기에 에어프라이어는 필수! 후라이펜으로는 절대 제대로 된 닭꼬치맛이 나지 않으니 에어프라이어를 준비하는게 좋다.

일단 아이들이 평소에 좋아하던 닭꼬치에 도전! 닭고기는 물론 대파와 마늘, 방울 토마토가 콜라보를 이루는 건강한 맛을 느낄 수 있는 어른, 아이 모두를 위한 꼬치 준비! 양념보다는 소금구이 닭꼬치를 좋아하기 때문에 맛나게 구워낸 다음 허브 솔트만 위에 솔솔 뿌려주면 끝!

테스트 삼아서 인당 하나씩, 네 개만 만들었는데 바로 후회했다. 더 만들걸! 인당 한 개는 말 그대로 완전 순삭! 정말 최근에 먹은 닭꼬치 중 가장 맛있게 먹었다. 물론 아이들도 마찬가지. 밖에서 파는 닭꼬치보다 더 맛있다나!

여기에 오븐 기능까지 담고 있기 때문에 아이들이 좋아하는 쿠키 만들기에도 제격! 시중에 판매하고 있는 다양한 쿠키 만들기 재료를 구입한 다음 아이들이 원하는 모양으로 만들어 마키나랩 MKAFS26A에 넣고 오븐 기능을 사용하면 간단하게 아이들의 정성과 재미가 가득 담긴 유니크한 쿠키 완성!

마키나랩 MKAFS26A라서 더 맛있는건가?

요리는 장비빨이라는 말이 있는데 그래서 그런걸까? 확실히 예전에 사용했던 에어프라이어보다 더 맛있게 요리가 되는 것 같은 느낌적인 느낌이 든다. 이것이 마키나랩 매직?

거거익선! 일단 사이즈부터 남다르다. 25L에 달하는 넉넉한 내부 공간 덕분에 어떤 요리를 만들던 문제가 없다. 내부 용량이 작을 경우 요리의 양이 많거나 치킨처럼 부피가 큰 요리를 할 경우 사용이 불가한 경우가 발생한다. 말 그대로 무쓸! 하지만 마키나랩MKAFS26A는 그런 걱정은 안녕!

게다가 내부 및 악세서리 모두 위생적이고 안전한 올 스테인레스 스틸이라는 사실. 열과 부식에 강한 스테인레스를 소재로 사용했기 때문에 내구성은 물론 안전성도 걱정 없다.

게다가 빛의 각도에 따라 변하는 스테인레스 특유의 헤어라인까지 더해져 디자인적인 만족도까지 높아지는 건 덤이다. 그냥 단순한 주방 가전이 아닌 오브제 같은 느낌이랄까?

그런데 이쁘기만 한게 아니다. 에어프라이어 본연의 성능은 더 압도적! 에어프라이어와 오븐 두 가지 기능을 모두 품고 있을 뿐만 아니라 토스터, 과일건조 해동까지도 가능한 만능 에어프라이어오븐이라고 할까!

상단 일자형 열선과 코어형 열선, 그리고 하단에 일자형 열선이 추가된 하이브리드 더블엣지 히팅 방식으로 요리의 구석구석을 엣지 있게 익혀준다. 여기에 상부에 설치된 고속순환팬이 열을 골고루 전달해주는건 물론, 다이아몬드 반사판으로 열반사율을 높여 재료의 뒷면까지도 골고루 익혀준다는 사실!

닭꼬치가 익어가는 모습만 봐도 더블엣지 히팅 방식이 얼마나 열을 골고루 잘 전달하는지 느낌이 뽝! 온다. 기름기는 아래로 쏙 빠지면서 지글지글 익는 모습을 가만히 바라보고 있는 것만으로도 힐링이 된다고 할까?

요새 캠핑에서 불멍이 대세인데 멀리 갈 필요없이 집안에서 마키나랩 에어프라이어오븐으로 요리가 익어가는 모습을 보는 마멍을 즐기는 것도 나쁘지 않을 것 같다!

열차단을 위한 더블 레이어 구조의 13인치 대화면과 내부 조명 덕분에 은근 보고 있는 재미가 쏠쏠한 것도 사실이다. 물론 보는 재미뿐만 아니라 요리의 진행 정도를 눈으로 직접 확인할 수 있기 때문에 편리하다. 내부를 볼 수 없는 구조의 에어프라이어를 사용할 땐 음식이 타진 않았는지 확인하려고 수시로 열어봐야해 불편했는데 마키나랩 에어프라이어오븐은 그냥 눈으로 쓱 보면 확인도 끝! 세상 편리하다.

다이얼 + 터치 방식의 손쉬운 인터페이스도 만족스럽다. 여기에 자주 사용하는 기능만 모아 놓은 기본요리 세팅도 굿! 에어프라이어와 오븐의 기능을 분리시키고 선호하는 메뉴 중 14가지를 선정해 기본요리로 세팅이 되어 있다.

덕분에 닭꼬치와 쿠키를 만들 때 온도와 시간 설정을 어떻게 해야할지 걱정할 필요가 없었다. 기본 요리 메뉴에 이미 포함되어 있기 때문에 오븐 또는 에어프라이어 버튼을 눌러준 다음 간단히 다이얼을 돌려 원하는 메뉴를 선택하면 된다. 그리고 오른쪽 스타트 다이얼을 살짝 눌러주면 알아서 조리가 시작된다.

마키나랩 에어프라이어오븐이 알아서 다 해주니까 세상 편리! 힘들게 뒤집어 가며 굽지 않았도 최대 1700W의 고출력과 더블엣지 히팅, 그리고 열을 골고루 전달해주는 고속순환팬과 다이아몬드 반사판 덕분에 구석구석 맛있게 익어간다.

기름진 요리를 할 땐 베이크트레이에 물을 살짝 받아주면 힘들게 부스러기 받침대나 바닥에 떨어진 기름을 닦아낼 필요없이 그대로 기름이 떠 있는 베이크트레이의 물을 비워주고 간편하게 세척만 해주면 끝! 여기에 스팀 내부 세척까지 가능하기 때문에 위생에 대한 걱정은 고이 접어두어도 괜찮다.

마키나랩 에어프라이어오븐 MKAFS26A 덕분에 너무 맛있고 즐거웠던 시간! 이래서 마키나랩, 마키나랩 하나보다. 다음 번엔 아이들과 함께 버튼 하나로 원터치 컨트롤이 가능한 로티세리 기능을 활용해서 맛있는 치킨 만들기에 도전해봐야지!

간편하게 맛있는 요리를 즐기고 싶다면?

지금 바로 마키나랩 MKAFS26A를 선택하는 것도 좋은 방법! 25L의 광활하기까지 한 대용량과 마음까지 안심되는 올 스테인레스 소재. 여기에 더블엣지 히팅 방식과 다이얼 & 터치 방식의 손쉬운 인터페이스 그리고 14가지 기본 요리 세팅까지. 에어프라이어가 갖출 수 있는 모든 것을 갖춘 끝판왕급 제품인만큼 결코 선택에 후회는 없을테니 말이다.