이번에 소개시켜드릴 제품은 집에서 간편하게 해먹을 수 있는 간편식 반찬 푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g(현재 최저가 3,140원) 입니다. 기본적인 손질과 향신료를 사용해 잡내를 제거하고 국내산 천일염으로 기본간을 해둔 상태에서 완전 조리를 한 다음 급속냉각해 집에서 전자레인지를 사용해 간편하게 데워 먹을 수 있습니다.

전자레인지로 데워먹기만 하면 간편식이지만 생전 종류에 따라 가시가 있는 제품이 있습니다. 대표적인 제품이 바로 이번에 소개시켜드리는 꽁치 제품입니다. 꽁치는 잔가시가 많아서 순살제품이 별로 없고 주로 고열조리를 통해 뼈까지 먹을 수 있는 캔조리 식품으로 주로 제조되고 있습니다. 이번 푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g 제품도 꽁치 한마리를 통채로 구운 제품이라 가시는 직접 제거해가며 드셔야합니다.

푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g 한팩 기준 칼로리는 220kcal 이며 전자레인지에 2분 조리 또는 에어프라이어 12분 조리해서 드시면 됩니다. 생선구이 제품이라 그런지 꽁치의 함량이 99.3% 입니다. 나머지는 천일염정도로 생각하시면 됩니다.

원재료의 원산지가 특이하게 제품 측면에 유통기한과 같이 표기되어 있습니다.

푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이의 꽁치는 대만산이며 유통기한은 대략 1년인거 같습니다.

푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g 조리 방법은 간단합니다.

데워먹기만 하면 되는 완조리 제품이라 전자레인지에 2분 또는 에어프라이어로 195도에서 12분 조리하면 됩니다.

실제로 조리해 먹어보니 이 제품은 굳이 에어프라이어를 사용하지 않고 전자레인지만으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있었습니다. 개인적으로 빨리 조리되고 편리한 전자레인지 조리를 추천드립니다.

푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g 원재료는 꽁치, 천일염 그리고 녹차, 강황, 생강입니다.

푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g 영양정보를 살펴보면 1팩 기준 220kcal 이며 나트륨 함량은 250mg 입니다. 지방이 14g, 포화지방이 3.4g, 단백질 함량이 16g 입니다. 꽁치가 원래 기름기가 많은 생선이라 지방의 함량이 높지만 자세히 보시면 단백질 함량도 상당히 높은것을 알 수있습니다. 

종이팩을 개봉하면 밀폐비닐을 사용해 진공포장된 꽁치를 볼 수 있습니다.

비닐의 일부를 개봉해서 그대로 전자레인지에 넣고 조리하시면 됩니다.

나중에 비닐안쪽의 꽁치를 빼서 드시면 됩니다.

푸드나무 랭킹수산 렌지에 구워먹는 꽁치구이 80g 조리후 모습입니다.

일단 원재료가 꽁치인만큼 확실한 냄새로 존재감을 보여줍니다.

원래 기대를 하지 않고 먹었는데 기대감을 100%이상 넘기는 맛이었습니다.

일단 꽁치살이 약간 퍽퍽한 식감이라고 생각했는데 의외로 상당히 부드러웠습니다.

아마도 기름기가 많은 상태에서 밀봉포장을 통해 조리해서 그런지 기름기가 살에 베여있어 부드러웠던거 같습니다.

냄새는 꽁치특유의 비릿한 느김이 살짝 들었지만 실제 맛은 전혀 비리지 않고 간도 잘 맞아 좋았습니다. 제 식성이 비린것을 좋아하지 않아 해산물을 좀 가리는 경향이 있는데 제가 한마리 뚝딱 해치울정도로 덜 비리고 짭짤한 간이 잘맞아 그냥 먹어도 맛있었으며 와사비를 넣은 간장에 찍어먹으면 최고의 궁합을 보여줍니다.

아쉬웠던 점은 역시 잔가시가 많다는점입니다. 가운데 굵은 가시조차도 얇은편인데다 양쪽 살이 있는 방향으로도 잔가시가 엄청나게 많아 가시를 바르기가 좀 불편했습니다. 물론 꽁치살에 있는 잔가시가 약한편이라 그냥 씹어 먹어도 될 정도이기는 하지만 아이에게 먹이기에는 일일히 가시를 발라 줘야해서 이 부분은 살짝 불편했습니다. 순살 제품이 나온다면 좋을거 같은데 아마 제조 단가를 고려하면 힘들거 같습니다.