요즘은 매운맛 제품들이 워낙 인기가 많아서 그런지 거의 대부분의 음식들에 기본맛에 더해 매운맛 제품들이 꼭 포함되어 있습니다. 마마쿡 김부각 불닭볶음맛 80g(현재 최저가 3,000원) 제품도 전통방식 오리지널 제품외에도 매운맛 제품이 있는데 바로 불닭볶음맛 입니다. 오늘 소개시켜드릴 마마쿡 김부각 불닭볶음맛 제품은 밥반찬과 간식용 목적을 생각하면 약간 애매해집니다. 밥반찬보다는 오히려 안주로 적당해보입니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 80g 제품의 구매 최저가는 2021년 11월 다나와 기준 3000원입니다.

무게를 고려할때 1팩기준 가격대로 보면 비싼편은 아닙니다. 보통 김스낵/김부각 제품들이 40~60g정도 수준에 비슷한 가격대 또는 더 비싼 제품들이 많기때문에 가격은 적당해보입니다.

대량구매하면 당연히 좀 더 저렴하게 구매가 가능하지만 이 제품은 대량구매를 하기에는 약간 문제점이 있습니다. 요부분은 나중에 다시 설명드리겠습니다. 

제품의 영문명 역시 매운치킨맛으로 되어 있습니다.

워낙 매운맛이 대세인 시기라서 그런지 김부각도 매운맛 제품이 꼭 포함되어 있습니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 제품은 기본 패키지 중량이 80g 입니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 제품의 원재료를 살펴보면 김은 국산, 건면은 베트남산, 채종유는 캐나다산, 찹쌀분말은 국산, 불닭볶음맛 시즈닝을 사용하고 있습니다.

김부각이지만 부각의 특성상 김의 비중이 14.3%로 높지는 않습니다. 부각에 사용하는 분말은 전통적인 방식이라면 주로 찹쌀을 사용하는데 반해 요즘은 주로 베트남산 쌀분만, 타피오카전분등을 섞어 사용합니다. 마마쿡 김부각 불닭볶음맛에는 베트남산 건면을 갈아 사용하는거 같습니다.

맛을 내는 시즈닝으로 불닭볶음맛 시즈닝을 사용하는데 자세한 조합이나 원료는 표기되어 있지 않아 기성재료를 사용하는것 같습니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 제품의 유통기한을 찾아보기가 힘들었습니다.

다른 제품에 표기된 유통기한을 참고하며 유통기한이 길지는 않은거 같습니다.

대부분의 김부각 제품들이 습기방지 포장지를 사용하는데 반해 마마쿡 제품들은 플라스틱 포장을 사용합니다. 김부각이 부서지는것을 막아주는데에는 더 유리하지만 대신 습기에는 취약해보입니다. 그래서 제품을 처음 받고나서 살펴보면 약간 눅어 있는 상태입니다. 물론 전자레인지를 사용해 살짝 돌려준다음 기다렸다 먹으면 식감은 처음처럼 바삭해집니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 제품 포장안에는 눅눅해지지 않도록 해주는 습기제저제와 기름이 산화되지 않도록 해주는 산소흡수제가 들어 있습니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 83g 제품의 실중량은 잘지키고 있습니다.

마마쿡 김부각 불닭볶음맛 제품을 살펴보면 김의 한쪽면에 쌀가루가와 불닭볶음맛시즈닝을 묻혀 튀긴 모습입니다. 

국산김에 베트남산 건면과 국산 찹쌀을 갈아만든 분말에 불닭볶음맛시즈닝을 넣어 튀긴 제품으로 알싸하게 매콤한맛이 간식 또는 술안주로 먹기에 좋은 제품입니다. 습기에 다소 취약한 포장을 사용해서 그런지 제품이 배송된다음 바로 먹어봐도 약간 눅눅한 느낌이 있어서 같이 동봉된 설명서에 표기된대로 살짝 데워먹으라고 되어 있어서 일단 전자레인지에 10~15초정도 짧은 시간 조리한 다음 수분이 날아간다음 먹으니 식감은 바삭하게 되살아 났습니다.

일반 김스낵제품들과 비교하면 김이나 사용된 분말의 두께가 약간 더 두꺼운 편이라 바삭한 식감은 일반 김스낵보다는 약한편입니다. 대신 씹는 식감을 좋아하는 분들에게는 적당해보입니다.

매콤한맛이 예상보다 강해서 간은 잘 느껴지지 않았습니다. 밥반찬으로 먹기보다는 간식이나 술안주로 더 적다해보이는 맛입니다. 아쉬운점은 제조시기가 언제인지 모른다는점과 다른 제품에서 알아본 실제 표시된 유통기한이 생각보다 짧다는점입니다. 게다가 플라스틱 포장이 제품이 부서지는것을 잘 막아주는 장점이 있지만 습기유입에 대해서는 취약한 편이라 소량구입해서 드시는것을 추천드립니다.