이번에 소개시켜드릴 제품은 동원F&B 양반 고소한 볶음갓김치 80g(현재 최저가 1,060원) 입니다.
갓김치에 사용된 갓 자체가 워낙 맛이 강한재료가서 호불호가 상당히 강한 김치입니다.
하지만 볶음갓김치는 누구나 좋아할만큼 고소하고 맛있습니다.
동원F&B 양반 고소한 볶음갓김치 80g 제품의 최저가는 다나와 기준 개당 1060원입니다.
저는 오프라인 마트에서 1800원에 구매했습니다. 아무래도 오프라인구매가가 확실히 비싼편입니다. 물론 온라인 구매가 단가는 저렴하지만 배송비가 미포함된 가격이라 대량 구매를 통해 배송비를 절약해야 효율적입니다.
일반 김치는 비살균 제품으로 분류되지만 볶음김치 제품들은 고온에서 볶기때문에 살균제품으로 분류됩니다.
좀 더 맛을 내기 위해 일반 식용유가 아니라 버터를 사용해 볶았습니다.
한마디로 치트키를 사용한 볶음갓김치입니다.
동원F&B 양반 고소한 볶음갓김치 80g 원재료를 살펴보면 버터를 제외하고 나머지 재료들은 모두 국산을 사용했습니다. 버터는 특별히 원산지 표기가 되어 있지 않았습니다.
갓김치자체가 처음에는 식감도 억세고 맛도 강한편이지만 볶으면 재료의 숨이 죽으면서 먹기에 좀 더 부드러워집니다. 게다가 일반 식용유가 아니라 버터로 볶았기때문에 처음 개봉하면 터버향이 확 올라옵니다. 갓특유의 쌉싸름한 맛이 나지만 볶으면서 많이 사라졌기때문에 갓김치를 잘 먹지 못하는 분들도 쉽게 먹을 수 있을거 같습니다. 대체로 간은 약하면서 고소한맛이 강해 아이들도 먹을수 있을거 같습니다. 파우치포장이라 도시락용 또는 야외에서 먹을때 편리합니다.
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