팔도하면 비빔면이 유명하죠.

그런 팔도에서 새로운 만두를 출시했는데 

비빔면에 사용되던 비빔소스를 사용해서 만들어냈더라구요.

발빠르게 만나봤는데 소개해드릴게요.

팔도 왕교자 비빔만두 

용량 : 420g x 2개

(현재 최저가 8,480원)

팔도 비빔면의 비빔소스를 사용해서 

만두소의 양념을 해서 만든 왕교자 비빔만두입니다.

양은 420g으로 일반적인 만두의 양과 비슷합니다.

팔도 왕교자 비빔만두 다나와 최저가를 알아보면 

2묶음에 8480원인데 

아직 출시된지 얼마 안되서 온라인 가격이 그렇게 낮지는 않아요.

그래도 오프라인 가격보다는 저렴해요.

저는 오프라인으로 할인 받아서 8990원에 구매했거든요.

국산 돼지고기를 사용해서 만든 만두입니다.

국산 돼지고기 함량은 29.09%이고 

팔도 비빔장 시그니처는 13.45%로 들어가있습니다. 

팔도 왕교자 비빔만두에 사용된 원료를 볼게요.

돼지고기가 가장 많이 사용됐고 그 다음 밀가루, 팔도비빔장시그니처, 국산 대파, 국산 양배추, 당면, 국산 부추, 물밤, 두류가공품, 혼합제제,건무, 마늘, 식초, 참깨, 참기름, 난백분말, 설탕, 고춧가루,L-글루탐산나트륨,양배추농축액, 유화유지-피, 정제소금, 파프리카시즈닝유, 향미증진제, 생강분말, 찹쌀가루, 다시마엑기스, 흑후추분말이 포함되어 있습니다.

야채같은건 국산 원료를 많이 사용했고 소스의 함량도 아끼지 않고 넣은거 같아요.

총 내용량 420g의 총 칼로리는 974kcal입니다.

용량의 두배 조금 넘는 칼로리를 가지고 있으며 

나트륨의 비율이 가장 높고 그 다음이 포화지방, 지방의 비율이 높게 들어가 있습니다. 

소스가 들어가 있어서 유통기한이 짧을줄 알았는데

올 10월 말에 제조된 제품 내년 7월 말까지 냉동보관해두고 먹을 수 있어요.

이 정도면 유통기한은 꽤 넉넉합니다.

다양한 조리가 가능한데 기존에 알던 찜, 프라이팬조리 다 가능하고 

왕교자 표면에 물을 뿌려서 랩씌워 전자레인지 조리도 가능합니다. 

총 12개의 왕교자가 들어가 있었고,

양념소스가 겉에 살짝씩 묻은것도 있긴 하더라구요. 

저는 찜기에 쪄서 먹었어요.

조리 전에도 겉에 소스가 약간 묻어 있어서 

안에 소스가 샐거라 생각을 했는데 그렇지 않았어요.

깔끔하게 만두를 조리할 수 있었어요. 

왕교자의 두께는 보통 정도이며 

쉽게 찢어지는 만두피가 아니라 좋더라구요.

이 만두는 특히나 소스가 빨간 만두라서 만두가 쉽게 찢어지면 쉽게 더러워져서 

보기 좀 별로였을거 같은데 잘 찢어지는 그런 만두피는 아니라서 

깔끔하게 먹기 좋았어요.

만두 날개 부분은 나중에 식으면서 살짝 질겨지는건 있더라요.

안에 소스가 진하게 들어가 있어서 따로 다른 소스를 찍어 먹을 필요는 없어요.

그리고 매콤한 맛이 있는 비빔만두입니다.

그래서 초등학교 저학년 애들이 먹기에는 매울 수 있어요.

안에 들어가 있는 고기의 쫄깃함이 살아있고 너무 퍽퍽하지 않아 좋았어요.

야채와 당면의 아삭하고 부드러운 맛에 여러 식감을 고루 느낄 수 있어 

식감이 심심하지 않은 만두입니다.

맵고 식으면 만두피 날개가 질기게 느껴질 수 있으니 

식기전에 먹어야한다라는 점만 유의해주시면 될거 같아요!