이번에 소개시켜드릴 제품은 

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g(현재 최저가 1,700원) 입니다.

큐브형 닭가슴살 볼에 오징어가 추가된 제품입니다. 큐브형이라 먹기에도 편한 제품인데 과연 오징어와 닭가슴살이 얼마나 잘 어울릴지 궁금해집니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 제품의 가격대는 다나와 최저가 1700원입니다.

중량은 100g 이지만 오징어가 들어가고 큐브형 볼로 만들어진 제품이라 단가가 약가 높은편입니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 제품은 한팩당 칼로리가 135kcal 입니다.

보통 닭가슴살에 비해 오징어가 지방 함량이 높은편입니다.

그래서 닭가슴살 비중이 낮아지고 오징어가 들어가기때문에 칼로리가 약간 높아진거 같습니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 제품에는 닭가슴살 비중이 63.91%이며 오징어 함량이 13.58%입니다. 의외로 오징어 비중이 높은편입니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 제품의 유통기한은 1년이며 조리 방식은 전자레인지와 프라이팬 조리가 가능합니다. 해동여부에 따라 조리 시간이 달라지는점만 주의하시면 됩니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 원재료를 살펴보면 국내산 닭가슴살, 칠레산 오징어, 중국산 마늘, 양파, 혼합간장, 향미증진제등이 사용됩니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 제품의 영양정보를 살펴보면 한팩당 칼로리는 135kcal 이며 나트륨함량은 340mg, 당류 4g, 지방 3.5g, 단백질 20g 입니다.

냉장해동후 전자레인지조리를 한 상태입니다.

큐브 조각중간 중간에 오징어 조각이 보입니다. 13%정도로 오징어 비중이 높아서 그런지 겉면과 안쪽까지 오징어 조각이 들어가 있습니다.

푸드나무 더프레시 닭가슴살 큐브 오징어 100g 제품을 직접 맛을 보면

일단 식감이 상당히 단단합니다. 

큐브형 제품이지만 오징어가 들어가기때문에 육질이 뭉쳐서 그런지 식감이 단단하면서 약간 텁텁한 느낌입니다. 단순히 식감만 따지면 약간 아쉬운 부분이 많습니다.

그리고 오징어 조각이 눈에 보일정도로 오징어 비중이 높은편인데 의외로 오징어 맛이 거의 나지 않았습니다. 눈에 보이는 조각때문에 오징어가 들어간것을 알수는 있지만 맛만보면 그냥 닭가슴살만 사용한 제품하고 큰 차이가 없습니다. 아무래도 칠레산 오징어의 경우 대왕오지어일 확률이 높은데 대왕오지어살이 대체로 식감이 무르고 향이 약하기때문에 그런거 같습니다.

큐브형이라 조리해서 바로 먹기에 좋은 제품이라는점은 장점이지만 맛과 식감에서는 가격대비 아쉬운 부분이 많은 제품입니다. 

개인적으로 이 제품보다는 훈제를 하거나 염지가 잘된 닭가슴살 통살 제품이 샐러드용으로는 좀 더 잘 어울릴거 같은 생각입니다.