청정원에서 새로운 소스를 출시했는데요.

대게를 넣어 만든 굴소스라고 해요. 그 맛이 궁금해서 직접 만나봤는데

후기 전해드리도록 하겠습니다. 

청정원 대게 굴소스 250g

(현재 최저가 2,590원) 

용량은 155g, 480g,, 250g 용량 세가지가 있습니다. 

저는 250g 짜리 구매했습니다. 

 청정원 대게 굴소스는 통영산 굴과 울진 대게를 넣어 

감칠맛을 낸 대게 굴 소스입니다. 

굴소스 맛은 대게 한정적이라 색다른 맛을 표현하고자 

이렇게 출시를 한거 같습니다. 

청정원 대게 굴소스 다나와 최저가로 큰 용량 두개 10450원에 구매할 수 있어요. 

온라인으로 낱개 구매하면 배송비가 붙어서 비싸기 때문에 

배송비 절약을 위해서라도 이렇게 적어도 2개 묶음으로 구매를 하면 

오프라인 가격보다 저렴하게 구매할 수 있습니다. 

청정원 대게 굴소스에는 통영산 굴 대게 추출액이 무려 90.4%나 함유되어 있어요. 

주요 원료가 바로 이 추출액이라고 보시면 됩니다. 

청정원 대게 굴소스 전성분을 볼게요.

대게굴추출액이 가장 많은 함량으로 들어가 있는데 

여기에는 저감미당, 물엿, 기타과당, 국산 정제소금, 까나리액젓이 들어가 있습니다. 

근데 의문인게 원재료에는 대게의 흔적을 만나볼 수 없어요. 

까나리액젓을 만드는 과정 안에 대게가 들어간걸까요.

표기를 간략하게 해서 그런걸까요.

대게굴추출액이 90.4%라고 나와있긴 해요. 

그 외에 보면 원료에 새우 농축액과 풍미유와 같은 원료들이 사용되었어요.

총 내용량 155g에서 100g 당 150kcal를 가지고 있으며 

나트륨의 비율이 가장 높고 그 다음으로 당류, 탄수화물의 비율이 높게 들어가 있습니다. 

그리고 제품의 유통기한은 올 10월달까지입니다. 

굴소스들이 유통기한이 그렇게 긴편이 아니예요. 

해썹 인증기관에서 위생적으로 만들어졌으며 

개봉이 된다면 냉장보관해야 합니다. 

굴소스는 다양하게 활용할 수 있는데 

저는 볶음밥하는데 사용해봤어요. 

야채볶고 

밥 넣어서 볶고 

스크램블에그 만들어서 볶고 

밥 한공기에 1t 스푼이 딱이었습니다.

사진보다 조금 더 들어갔어요

딱 1t스푼 들어갔다 보시면 됩니다. 

청정원 대게 굴소스 맛을 보면 맛이 굉장히 진해요.  

두가지 맛이 존재하는데 굴소스 맛과 새우맛이요. 대게 맛이라기보다는 

제가 맛보기에는 새우의 맛이 더 느껴졌어요. 

그리고 맛의 끝이 굉장히 진한 짠맛을 가지고 있는데

이렇게 요리에 사용을 하면 그 강하던 짠맛도 감칠맛을 더해주는 재료일 뿐입니다.

굴소스라도 비린맛이 있는 제품이 있는데 

청정원 대게 굴소스 일단 비린맛 없어서 좋더라구요. 

제가 비린 맛에 좀 예민한 편이거든요 ㅎㅎ

굴소스는 청정원 제품만 여러가지 두고 먹고 있는데

그 중에서도 맛 진하고 바다맛 진하게 품고 있는 굴소스였습니다.

다만 원료재료에 대한 표기가 좀 더 보기 좋고 상세히 되있으면 좋겠다 싶었어요.