풀무원에서 이번에 새롭게 선보인 리얼 디핑소스
그 중에서 이번에는 조금 더 고급스러운 원료가 사용된 소스를 가지고 와봤습니다.
직접 만나본 후기 전해드릴게요.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스
용량 : 310g
(현재 최저가 2,980원)
이번 소스는 고급 원료라고 알려진 소스예요.
신선한 냉장 마요에 담백 고소한 양송이
그리고 깊은 맛의 완성 그윽한 풍미의 트러플향이 더해진
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 입니다.
튀김류와도 잘 어울리는 소스이고
샌드위치에도 잘 어울리는 소스입니다.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 다나와 최저가를 알아보면
2980원입니다.
저는 4380원 주고 구매했는데 가격차가 제법 있습니다.
리얼디핑 소스 이번에 여러가지 나왔는데
오프 가격으로 살바엔 온라인으로 여러맛 같이 사는게 괜찮은거 같아요.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스에 사용된 주 원료를 볼게요.
마요네즈, 양송이, 화이트트러플올리브 오일 주 원료로 사용이 되었습니다.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 전성분을 보면
마요네즈에 현미유, 난황액이 사용되었고 화이트식초, 난백액, 설탕이 포함되어 있습니다. 그리고 정제수,설탕, 발효식초, 물엿, 양송이, 혼합분유, 조제겨자, 혼합제제, 정제소금, 화이트트러플올리브오일이 사용됐는데 이탈리아산 송로버섯향이 사용됐어요. 복합조미식품, 진탄검, 향미증진제, 천연향신료가 사용됐습니다.
트러플이 대표적인 원료인데 이게 천연향료로만 들어간게 살짝 아쉽기도하네요.
원료는 첨가제 다이어트가 좀 된거 같구요.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 총 용량은 310g
전체 칼로리는 1155kcal 입니다. 칼로리가 높은 편이예요.
영양 비율은 지방, 포화지방, 나트륨 순으로 비율이 높구요.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 제조일 기준으로 유통기한이 적혀져 있어요.
2월 22일 제조된 제품이고
8월까지 두고 먹을 수 있어요.
유통기한이 엄청 길다고는 할수 없어요 1년이 안되니깐요.
속 입구며 뚜껑 입구며 큼지막해서
제품이 펑펑 잘나옵니다.
그리고 용기 바디 자체가 잘 눌러지게 되어 있기 때문에
꾹꾹 짜서 사용하기에도 좋구요.
용기가 통통하게 일정하게 제작되서 세워둘때 안정감도 있어요.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 매콤한 새우와 함께 먹어줬습니다.
트러플 향이 적게 사용되기는 했으나 먹음과 동시에
트러플의 향이 생각보다 짙게 나더라구요.
그리고 그 다음으로는 마요네즈의 부드러움이 있어요.
그리고 자세히 보시면 거뭇하게 덩어리진게 보이실텐데 이건 양송이를 잘라서 넣어놓은거예요.
작기는 하나 쫄깃한 식감이 살아있습니다.
풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스 트러플 향이 진한 마요소스입니다.
와인 안주에 찍어먹어도 아주 잘 어울릴거 같고
튀김이나 샌드위치와 같은 음식과도 잘 어울려요.
우아한 상차림에 잘 어울리는 풀무원 리얼디핑 트러플마요 소스였구요.
트러플 좋아하신다면 한번 만나보시길!