이번에 씨제이 제일제당에서 새로운 드레싱들을 출시했는데요.
새롭게 출시한 드레싱 빠르게 만나봤어요. 직접 만나본 후기 전해드릴게요.
CJ제일제당 서리태 드레싱
용량 : 240g
볶은 서리태와 흑임자를 곱게 갈아 넣어서 고소한 풍미를 살린 드레싱인데
서리태는 검은콩, 흑임자는 검은깨로 알고 계시면 됩니다.
그래서 이 두가지의 고소한 원료들로 고소한맛을 최대로 끌어올려 만든 드레싱이라 할 수 있어요.
CJ제일제당 서리태 드레싱 다나와 최저가를 알아보면 2960원입니다.
저는 3580원에 구매를 했어요.
가격차이가 제법 있네요. 다나와 최저가로 구매하는게 진리 ㅋㅋ
배송비가 드는데 240g 용량이라 자주 드레싱 쓰신다면 2-3개 한꺼번에 사두고
배송비 절약하는게 나은거 같아요.
CJ제일제당 서리태 드레싱 주요 원료는 보면
서리태는 6프로, 흑임자 3프로 들어가 있습니다.
흑임자보다 서리태의 비율이 조금 높게 들어가 있는 드레싱이예요.
CJ제일제당 서리태 드레싱 전성분을 살펴보겠습니다.
정제수가 가장 많이 들어가 있고 그 다음 마요네즈, 유크림, 설탕, 기타과당, 볶음검정콩분말, 양조식초, 오곡혼합분, 흑임자페이스트, 혼합간장, 흑임자가루, 정제소금, 땅콩페이스트, 볶음서리태가루, 무수구연산, 구아검, 혼합제제, 향미증진제, 차추출물, 분말검은후추가 사용되었습니다.
볶음검정콩분말에서는 중국산 검은콩을 사용했고
볶음서리태가루는 국내산 검정콩을 사용했습니다.
그리고 땅콩페이스트까지 넣었더라구요. 주 원료 외에도 고소한 원료는 골고루 들어간거 같아요.
용량은 240g인데 100g 당 300kcal로
지방의 비율이 가장 높고 다음은 나트륨, 포화지방순으로
영양비율이 높게 들어가 있습니다.
칼로리가 제법 높죠.
다이어트 생각하고 샐러드용으로 넣어 드실때도 적당히 넣어 드시는게 좋겠어요.
CJ제일제당 서리태 드레싱은 냉장 보관해야 합니다.
냉장 보관 필수!
냉장보관이 필수인만큼
CJ제일제당 서리태 드레싱 유통기한 길지 않아요.
지금으로부터 약 2달 정도의 유통기한을 가지고 잇습니다.
그리고 개봉이 된다면 되도록이면 빨리 드셔주시는게 좋아요.
입구는 적당한 편인데
특유의 점성으로 인해 양조절이 조금 어렵긴해요.
촉촉하지만 꾸덕거리는 드레싱이네요.
아무래도 서리태나 흑임자 자체가 무게감 있는 원료이다보니깐 그런거 같아요.
그리고 곳곳에 검은콩과 검은깨가 가루화된게 보여요.
제 입맛에는 고소함이 엄청 강조된 드레싱은 아니고
검은콩 볶아드신적 있나요? 그걸 가루화해서 많이 넣은거 같은 맛의 드레싱이예요.
그래서 제법 맛도 묵직한 느낌이 있어요.
단맛이 그렇게 강하지는 않고 새콤함, 단맛, 콩맛으로 먹을 수 있는 드레싱입니다.
원재료의 건강함이 그대로 담긴 CJ제일제당 서리태 드레싱이었습니다.