요즘은 소스 제품들도 칼로리를 걱정해서 그런지 마음놓고 먹기 좋도록 저칼로리 소스 제품들이 많이 출시되고 있습니다. 그중에서 오늘 소개시켜드릴 제품은 동원홈푸드 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 280g (현재 최저가 2,770원)입니다.
동원홈푸드 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 280g 제품의 가격대는 다나와 최저가 기준 2480원입니다.
동원홈푸드 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 280g 제품 한병당 칼로리는 85kcal 입니다.
저칼로리 제품답게 한병 모두 먹더라도 칼로리가 일반 과자 1/4~1/5정도 수준밖에 안됩니다.
라면하고 비교해도 라면 한봉지의 1/5 이하입니다.
고추 5.1%와 액상알룰로스 16%가 들어갑니다.
동원홈푸드 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 280g 원재료를 살펴보면 정제수, 액상알룰로스, 발효식초, 나쵸슬라이스할라페노페퍼스, 변성전분, 사과퓨레, 양파, 발효고추소스, 정제소금, 토마토페이스트, 고춧가루, 칠리엑시스, 향미증진제가 들어갑니다.
동원홈푸드 비비드키친 저칼로리 스위트칠리소스 280g 제품의 유통기한은 제품 구매 시기 기준으로 대략 8개월정도 입니다. 영양정보를 살펴보면 100g당 칼로리는 30kcal 이며 나트륨 1050mg, 탄수화물 17.5g, 당류 1g미만, 지방 0.2g, 단백질 1g 미만입니다.
먹기 편한 입구 디자인을 적용해 쉽게 먹을 수 있습니다. 대신 처음 뚜껑 안쪽에 은박커버를 떼어내야하는데 손잡이 부분이 너무 작아서 좀 어려운게 단점입니다.
새우가 들어간 멘보샤 제품과 함께 먹어봤습니다.
제가 구매한 멘보샤가 기름이 많이 들어가서 그런지 에어프라이어로 조리해도 기름기가 많아 제법 느끼한맛이 강했는데 매콤한 칠리소스와 잘 어울립니다.
칠리소스는 역시 새우 튀김처럼 새우를 주재료로 사용하는 음식과 잘 어울리는거 같습니다.
특히 튀김처럼 느끼한 맛이 강한 음식의 느끼한 맛을 잘 잡아주는 역할을 하기때문에 궁합이 좋습니다.
일단 설탕이 들어가지 않아도 감미료가 들어가서 단맛은 강한편입니다.
다른 칠리소스에 비해 매운맛은 약한편인데 아무래도 매운맛이 강해지면 단맛도 같이 높여야 하기때문에 상대적으로 매운맛을 약하게 만든거 같습니다.
매운 칠리를 좋아하시는 분이라면 싫어할수도 있을거 같습니다.
그래도 토마토페이스트가 들어가 살짝 매콤하면서 새콤한 맛에 알룰로스의 단맛까지 전체적으로 느끼한 음식과 궁합이 좋은 소스입니다.
튀김음식에는 항상 고칼로리 소스가 따라오는 경우가 많아 식사 또는 간식으로 먹을때 칼로리 부담이 클 수밖에 없습니다.
이럴때 한번 섭취하는 소스의 칼로리가 10~20kcal 미만이라는점에서 마음놓고 먹을수 있어서 다이어트에 관심있는 분들에게 추천드리고 싶은 제품입니다.