오늘 소개시켜드릴 제품은 추어탕으로 유명한 남가네에서 만든 굿푸드 남가네 전통 삼계탕 1kg (현재 최저가 8,090원)입니다. 남가네 브랜드는 추어탕제품으로 유명해 온라인에서도 제법 인지도가 있는 브랜드입니다. 삼계탕은 상대적으로 잘 알려지지 않았고 최근에 리뉴얼을 해서 포장지가 변경된 제품입니다.
굿푸드 남가네 전통 삼계탕 1kg 제품의 가격대는 다나와 검색가 9000원내외에 구매가 가능합니다. 무게를 고려할때 일반 삼계탕 제품들과 비교해봐도 가격대는 평균수준입니다.
굿푸드 남가네 전통 삼계탕 1kg 제품은 중탕 또는 직접조리방식입니다.
실온보관 제품이라 냄비에 옮겨 담은다음 직접 조리해 먹는게 좀 더 편리합니다.
굿푸드 남가네 전통 삼계탕 1kg 한봉지 기준으로 칼로리는 765kcal 이며 국물양이 많아서 1인분보다는 좀 더 많은 양입니다.
멸균 및 실온보관 제품이라 유통기한이 상당히 긴편입니다.
구매일 기준 유통기한은 대략 2년입니다.
조리방법은 중탕, 뚝배기직접조리, 전자레인지 모두 가능합니다.
저는 이번에 전자레인지 조리를 선택했습니다.
굿푸드 남가네 전통 삼계탕 1kg 원재료를 살펴보면 정제수, 국내산 닭고기, 찹살, 멥쌀, 마늘, 인삼, 밤, 정제소금을 사용합니다. 이정도면 완전 100% 국내산 원재료를 사용하는거 같습니다.
굿푸드 남가네 전통 삼계탕 1kg 제품의 영양정보를 살펴보면 한팩당 칼로리는 765kcal 이며 나트륨 4960mg 탄수화물 32g 당류 1g미만 지방 33g 단백질 86g 입니다.
실온보관 제품이라 멸균처리를 위해 고온에서 장시간 조리한거 같습니다.
그래서 닭의 식감이 부드러운데
부드럽다기보다는 대부분 흐물흐물한 느낌이라는게 더 정확할거 같습니다.
그래서 닭의 모양도 거의 없는편이고 마치 닭죽같은 느낌입니다.
닭가슴살을 비롯해서 전체적인 고기 식감은 누구나 먹기 쉬울정도로 부드럽습니다.
국물은 예상외로 상당히 진한 국물맛인데다
삼이나 한방재료들의 느낌은 약한편이라 호불호가 적어보입니다.
닭의 크기는 큰편이 아니라 두명이 드신다면 밥을 말아 드시는게 좋습니다.
쌀도 마치 죽처럼 되어 퍼지는 느낌이라 먹기에는 편합니다.