배홍동비빔면의 후속작으로 배홍동 쫄쫄면이 출시됐어요!
광고모델은 유재석씨가 이번에도 하고 계시더라구요. ㅎ
배홍동 쫄쫄면 어떤 제품인지 직접 만나본 후기 전해드릴게요.
농심 배홍동 쫄쫄면
용량 : 129g x 4개 (현재 최저가 4,390원)
배홍동 비빔면의 비빔장으로 쫄면의 맛을 구현해낸 제품으로
배, 홍고추, 동치미로 맛을 낸 배홍동 비빔면 소스가 인기를 받자
착안해낸 제품이라고 해요.
농심 배홍동 쫄쫄면 저는 오프라인에서 5천원 가까이 주고 구매했어요.
다나와 최저가를 알아보면 그보다 저렴한 가격으로 만나볼 수 있어요.
아직 출시된지 얼마 안되서 가격은 엄청 매력적이다라 할 순 없는데
시간이 점점 지나면 가격대가 더 떨어질거 같긴해요.
이번 제품은 젊은 소비자들에게 사랑받고 있는 배홍동 비빔면의 맛을
그대로 잘 살려 만든 쫄면이라고 해요.
전성분을 보면
면으로 소맥분, 감자전분, 변성전분, 글루텐, 정제염, 식물성유지, 면류첨가알칼리제, 혼합제제, 복합액상토코페롤, 마리골드색소가 사용됐고
스프에는 정백당, 양지뜰매깔고추장, 양지뜰태양초핫참고추장, 별미튀김, 물엿, 액상과당, 정제수, 조미아미노산간장, 냉동홍고추페이스트, 사과식초, 돈골추출물, 정제염, 화이트식초, 고소한맛분말, 배퓨레, 동치미농축액, 구연산, 복합조미간장분말, 마늘, 변성전분, 동결건조생생고추분말, 양지뜰진간장, 참기름, 파프리카추출색소, 양배추즙분말, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 구운김후레이크, 매운맛조미분, 겨자맛페이스트, 계란스크램블, 야채맛그릿츠가 사용이 됐어요.
개당 129g 들어가 있는데 칼로리는 445kcal입니다.
나트륨 함량이 가장 높고 그 다음으로 탄수화물, 단백질의 비율이 높게 들어가 있습니다.
비국물형 평균 나트륨은 1230mg인데 농심 배홍동 쫄쫄면은 1370mg으로
평균수치보다 높게 들어가있어요.
면발이 아주 샛노랏더라구요. 마라골드색소를 사용했다고 하더니
그래서 더 그런거 같아요.
그리고 스프류로 2가지 들어가 있습니다.
비빔장과 건더기 스프로요.
물 600ml를 넣고 팔팔 끓으면 면을 넣고 4분 30초 익혀줘요.
적당히 익은 면을 찬물에 헹궈줍니다.
물기를 쫙 빼낸 다음에 액상 스프를 넣어줘요.
처음에는 액상스프 양이 적은가 싶었는데
비벼보니깐 전혀 그렇지 않더라구요.
전체를 다 촉촉하게 비벼줄 그런 양의 비빔 소스입니다.
그리고 마지막에 건더기 후레이크를 올려주면 끝!
농심 배홍동 쫄쫄면 처음에는 면발이 라면 면발로만 느껴졌는데
익혀서 찬물에 헹궈내니 마법같이 쫄면의 면발로 변신하더라구요. 쫄깃쫄깃합니다.
소스도 부족하지 않아요. 전체를 촉촉하게 할 정도로 부족하지 않은 양으로 들어가 있었구요.
맛은 매콤한 맛이 있어요.
재료에는 없었는데 저는 맛의 끝에 명태 들어간거 같은 그런 시원한 맛을 느낄 수 있었어요.
이게 동치미나 배맛이 아닐까 싶기도 했어요.
그리고 후레이크가 아삭아삭씹히면서 한입 베어물때마다 고소한 맛이 입안 전체로 퍼지더라구요. 토핑으로 들어간 후레이크가 신의 한수였네요 ㅋㅋ
기존에 배홍동 비빔면 맛있게 즐기셨던 분들은 쫄쫄면까지도 맛있게 즐길 수 있을거 같아요.
그리고 양념장도 부족하지 않으니 촉촉하고 매콤한 쫄면의 맛 맛볼 수 있으실거예요.