CJ제일제당 고메에서 이번에 새로운 중화식 신제품을 출시했어요.
그 중 하나가 칠리새우인데요.
칠리 새우 같은 경우는 버전이 여러가지로 나오던데
이번 칠ㄹ 새우는 바삭탱글한 칠리새우입니다. 직접 만나본 후기 전해드릴게요.
CJ 고메 바삭탱글한 칠리새우
용량 : 300g (현재 최저가 8,820원)
통새우에 비법 튀김옷을 입혀서
두번 튀겨내 더욱 바삭하고 탱글하게 먹을 수 있는 칠리새우입니다.
CJ 고메 바삭탱글한 칠리새우 저는 만원 가까이 주고 구매했어요.
다나와 최저가를 알아보면 8천원대로 가격차가 천원 정도 차이나더라구요.
배송비가 들어도 여러팩 구매한다면 온라인 가격이 좀 더 매력적으로 다가올거 같네요.
CJ 고메 바삭탱글한 칠리새우 냉동 보관해야하는 제품이고
안에는 튀김새우와 소스 이렇게 들어가 있어요.
그리고 튀김새우는 내용물의 60% 정도 차지하며 들어가 있습니다.
CJ 고메 바삭탱글한 칠리새우 전성분을 살펴볼게요.
고메 바삭탱글한 튀김새우로 손질 흰다리새우살, 기타가공품, 대두유가 사용됐고
고메칠리새우소스로 토마토케첩이 들어갔고 설탕, 물엿, 발효식초, 대파, 갈은마늘, 혼합제제, 소스1, 중화두반장, 당근다이스, 콩기름, 소스2, 샐러리다이스, 혼합간장, L글루탐산나트륨이 사용됐어요.
총 용량은 300g인데 100g당 220kcal로
나트륨의 비율이 가장 높고 그 다음으로 지방, 콜ㄹ스테롤과 단백질의 비율이 높게 들어가 있어요.
그리고 해썹 인증기관에서 만들어진 제품입니다.
조리 방법은 에어프라이어와 프라이팬 조리 방법 두가지가 있어요.
에어프라이어는 180도씨에서 5분 예열해서 8분 돌려주시면 되고
프라이팬은 기름 자작하게 팬에 둘러주시고 골고루 뒤집어가며
약 6~7분 정도 튀겨주시면 돼요.
이렇게 튀김새우와 소스 두가지가 들어가 있어요.
기름 아까워서 ㅋㅋㅋ 작은 프라이팬에 기름 한쪽으로 쏠리게해서 튀겼네요
근데 어차피 양이 많지 않아서
자작하게 기름 둘러 사용하기에는 기름 낭비가 있어보입니다.
바삭하게 튀겨진 새우튀김입니다.
튀기고나니깐 더 뽀얗더라구요.
그리고 소스 같은 경우는 전자레인지에서 1분 정도 가열해주면 돼요.
버무리면 쉽게 눅눅해지기 때문에
저는 그냥 찍먹으로 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ
CJ 고메 바삭탱글한 칠리새우
이런 튀김 같은 경우는 튀김옷이 중요하죠.
바삭하게 튀기는게 관건인데
튀김옷 자체가 좀 특이하더라구요.
튀기면 튀김 옷이 몽글몽글하게 겉옷이 입혀지더라구요.
공기구멍이 보이는 튀김옷이랄까요.
그래서 튀겨놓고 먹어보니 바삭바삭한 그 식감이 정말 기존 튀김옷들보다 더해요.
자잘자잘하게 씹혀서 처음부터 끝까지 바삭하게 먹을 수 있는 튀김옷이예요.
그리고 소스 같은 경우는 매운맛보다는 토마토 맛, 달콤한 맛에 초점이 맞춰진 소스라서
아이들이 먹기 좋은 칠리새우인거 같아요.
또한 새우의 탱글하고 쫄깃한 리얼합니다.
다만! 이 제품은 양이 적습니다. 만원 가까이 주고 구매를 했는데
새우가 7개 들어가 있었어요;;;
소스의 양은 많았는데 소스 양 줄이고 새우하나 더 넣어줬음 하는 제품이었네요 ㅋㅋ
아직 출시 초반이라 가격대가 높은편인데 가격이 경쟁좀 붙어서 떨어지면
또 사먹고 싶은 생각은 들었어요 ㅋㅋ
양이 아쉽긴 했지만 맛은 아주 괜찮았던 제품이예요!
