올해는 여름을 맞이해서 냉면보다
다양한 면류에서 신상품을 내놓더라구요.
예를 들면 막국수나 쫄면 이런 면류를요
풀무원에서도 막국수 신상을 내놨길래 만나봤어요.
라면처럼 건면이 들어간 막국수 라면이랍니다.
풀무원 들기름 메밀 막국수
용량 : 100g (현재 최저가 3,950원)
풀무원 자연 건면과
톡톡 튀는 볶은 메밀을 넣어 만든
고소한 메밀 들기름 막국수입니다.
다나와 최저가를 알아보면 4천원대 안되는 가격으로 만나볼 수 있는데
오프라인으로는 6천원 가까이 주고 구매할 수 있어요.
저 같은 경우는 막국수 좋아해서 온라인으로 여러팩 배송비 절약되게 구매할거 같으네요 ㅋㅋ
유통기한은 올 10월 12일까지로
가을까지는 먹어줘야 합니다.
적당한 유통기한을 가지고 있어요.
풀무원 들기름 메밀 막국수 전성분을 살펴보면
소맥분, 풍미가득 간장소스로 메밀냉소바베이스로 양조간장, 천일염이 들어가 있고 설탕, 양조간장, 천일염, 미림, 기타과당이 들어가 있어요. 그리고 변성전분, 들기름, 톡톡볶은메밀&고운김고명 볶음메밀가루, 알파메밀분, 정제소금, 해바라기혼합유, 유화유지D, ㅍ고버섯베이스, 밀글루텐, 허브추출물 WP를 함께 포함하고 있어요.
개당 100g 들어가 있는데 전체 칼로리는 355kcal로
과자보다는 적은 칼로리죠 ㅎㅎ
그리고 영양 비율을 보면 나트륨의 비율이 가장높고
그 다음으로 탄수화물, 단백질의 비율이 높게 들어가 있습니다.
면은 갈색 빛을 띄고 있고 소스로는
톡톡 볶은 메밀, 간장소스, 들기름 이렇게 3가지로 구분이 되어서 들어가 있어요.
풀무원 들기름 메밀 막국수 만드는 방법은
끓는 물 600ml에 막국수를 넣고 면을 4분 30초 동안 익혀줘요
면 익는 시간이 제법 긴편인데 실제로 조리를 해보니
5분 정도는 해줘야겠더라구요.
왜냐면 이렇게 찬물로 헹궈내는 과정에서
면이 어느정도 꼬들꼬들해지기 때문이죠 ㅎ
그리고 마지막으로
풀무원 들기름 메밀 막국수에 포함된 3가지 소스를
한번에 다 넣어서 섞어줘요.
그럼 촉촉하고 쫄깃쫄깃하고 고소한 막국수가 완성이 됩니다.
풀무원 들기름 메밀 막국수 같은 경우는 만들면 바로바로 먹어야 겠더라구요.
면이 들기름이나 간장소스를 바로바로 면으로 땡겨버리더라구요 ㅎㅎ
부드러운 면 사이에서 작은 알갱이같은게 톡톡 씹히는데 이건 볶은 메밀이예요.
메밀맛을 리얼하게 담기 위해 넣은거 같은데
면과는 전혀 다른 식감이라 살짝 이질감 느껴지기도 하더라구요.
메밀보다는 소스를 조금 더 넣어주면 천천히 먹어도 촉촉~하게 먹을 수 있는
들기름 막국수가 아니었을까 싶어요.
맛은 들기름과 김가루의 고소함이 짙게 나타났던 막국수인데
날이 더워지고 있어서 그런가 확실히 이런 깔끔한 면음식들이 더 땡기긴하네요 ㅎㅎ
빠르게 만들어 먹을 수 있는 막국수,
시원하고 깔끔하게 먹을 수 있는 여름 면요리로 메밀 들기름 막국수도 만나보세요!
