이번에 소개시켜드릴 제품은 대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g(1개 기준, 현재 최저가 9,370원) 입니다.
기존에 600g 포장에서 800g 대용량 포장으로 증량시켜 출시한 제품인데 실제로 먹어보면 800g도 적을 정도로 맛있는 튀김만두입니다.
대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품이 다른 튀김만두하고의 차별점은 만두의 크기와 만두소의 양입니다. 보통 튀김만두 제품들은 바삭한 식감을 위해 만두피는 크더라도 만두소의 양은 적은편이지만 대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품은 반대로 만두피는 최소로 하면서 만두소의 양을 풍성하게 넣어 만든 제품입니다. 물론 만두피의 식감도 튀김만두답게 바삭한 식감을 제공합니다. 하지만 핵심은 만두소입니다. 맛있는 돼지고기와 청양고추를 넣어 느끼한 맛을 확 잡아주는 풍성한 만두소는 먹어도 먹어도 질리지 않는 튀김만두입니다.
튀김만두 제품이라 일단 초벌구이형태로 한번 튀겨낸 제품이라 에어프라이어로 조리할때도 기름을 추가하지 않아도 되서 조리 방법이 편리합니다. 투김만두의 느끼한 맛을 잡기위해 매콤하고 알싸한 땡초를 넣은 매콤한 만두입니다. 물론 아주 맵지는 않아서 누구라도 즐길수 있는 정도의 매콤한 맛입니다.
에어프라이어 조리로 12분 조리하시면 되는데 기름을 추가하지 않아도 되서 편리합니다.
대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품에는 청양고추 2.67%를 사용합니다.
청양고추의 양이 적당히 느끼한 맛을 잡아줄정도의 매콤한 맛이지만 매워서 먹기 어려울정도의 매운맛은 전혀 아닙니다. 매콤한 맛의 기준을 아주 잘 잡아서 누구라도 먹기 좋은 매운맛 만두입니다. 실제로 드셔보시면 튀김만두의 기름맛때문에 매운맛의 강도가 약하게 느껴집니다.
크리스피 부스터를넣어 한번 튀겨낸 다음 냉동시킨 만두라서 만두피의 식감이 조리후에도 그래도 살아 있습니다. 만두피에도 청양고추를 넣어 전체적으로 매운맛이 균일하게 느껴집니다.
대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 조리 방법은 에어프라이어 조리와 프라이팬 조리가 가능한데 실제 에어프라이어로 조리해본 결과 프라이팬 조리를 하지 않아도 바삭/고속/매콤한 튀김만두를 즐길수 있습니다.
대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품의 원재료를 살펴보면 돼지고기, 곡류가공품, 밀가루, 합성팽창제, 정제수, 대두유, 에어프라이어크리스피부스터, 청양고추, 정제소금, 향미증진제, 복합조미식품, 함수결정포도당, 파슬리, 구아검이 들어갑니다.
대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품의 영양정보는 제공하고 있지 않았습니다.
대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품의 유통기한은 1년입니다.
대용량 제품이라 지퍼백 포장방식을 사용하고 있습니다.
그냥 봐도 만두의 크기가 큰편입니다. 800g 포장 기준으로 만두의 갯수는 17개입니다.
튀김만두 제품들중에서는 크기가 가장 큰 거 같습니다.
만두 크기가 제법 큽니다. 가로길이는 대략 9cm내외 폭은 5cm 내외 두께는 2.5~3cm 정도 됩니다. 튀김만두중에서는 크기가 가장 큰 거 같습니다.
에어프라이어 190도에서 12분조리후 1분동안 그대로 두고 열이 잘 퍼지도록 했습니다.
일반 튀김만두의 모양과는 좀 다른편입니다. 아무래도 만두피에 비해 만두소의 양이 많고 꽉차있어서 모양이 꼭 송편처럼 생겼습니다.
만두피에도 듬성 듬성 청양고추 조각이 보입니다.
튀김만두 제품이라 기름의 고소한 맛과 함께 만두소의 돼지고기, 당면, 야채의 조합이 좋습니다. 그런데 고추맛 만두 제품답게 청양고추가 만두피와 만두소에 들어가 있어서 튀김만두의 느끼한 맛을 확실하게 잡아줍니다. 개인적으로 만두를 좋아해서 가리지 않고 한번 먹는 양도 많은편인데 다른 튀김만두들은 어느정도 먹다보면 느끼한 맛이 올라오면서 멈추에 되는데 대상 청정원 호밍스 바삭만두 고추 800g 제품은 멈추고 싶은 생각이 들지 않을 정도로 느끼한 맛을 청양고추의 매콤한 맛이 잘 잡아줍니다. 특히 만두피의 양이 적고 만두소의 양이 풍성한 제품이라 느끼한 맛이 훨신 덜하면서 만두소의 고소한 맛을 즐기기 좋은 튀김만두입니다.
