프리미엄 커피 브랜드 네스프레소의 기업용 라인인 ‘네스프레소 프로페셔널(Nespresso Professional)’이 올여름 새로운 디카페인 가향 커피 ‘아마레티 디카페나토(Amaretti Decaffeinato)’를 출시했다.
네스프레소 프로페셔널 커피 ‘아마레티 디카페나토’ (사진 제공= 네스프레소)
이번 신제품은 네스프레소 프로페셔널이 선보이는 첫 번째 디카페인 가향 커피로, 최근 국내 커피 소비 트렌드에서 두드러지는 디카페인 및 가향 커피에 대한 수요 증가를 반영한 결과물이다. 커피 입문자뿐 아니라 새로운 맛과 향을 원하는 소비자들에게 가향 커피는 점점 더 매력적인 선택지로 떠오르고 있으며, 이번 제품은 그에 부합하는 시도로 주목받고 있다.
네스프레소 프로페셔널은 이번 신제품을 통해 여름철 집중력 향상과 리프레시가 필요한 사무실 환경은 물론, 프리미엄 커피 경험이 중요한 호텔, 레스토랑, 카페 등 다양한 업장에 차별화된 커피 메뉴 옵션을 제안한다. 특히, 일반 카페인을 기피하거나 섭취를 제한해야 하는 소비자들도 풍부한 향과 깊은 맛의 커피를 즐길 수 있도록 배려했다.
‘아마레티 디카페나토’는 라이트 로스팅한 콜롬비아산 디카페인 원두를 기반으로 과일향과 산뜻한 산미 중심의 아로마를 지니고 있으며, 별도로 로스팅한 브라질산 원두를 소량 블렌딩해 묵직한 바디감을 살렸다. 여기에 이탈리아 전통 디저트인 아마레티 비스킷의 아몬드 풍미가 어우러져 부드럽고 고소한 여운을 남긴다.
또한 이 제품은 화학 물질을 사용하지 않는 천연 공정인 ‘워터 프로세스(Water Process)’ 디카페인 공법을 통해 원두 본연의 맛과 향을 그대로 유지하는 것이 특징이다. 인공적인 요소 없이 자연 그대로의 향미를 구현한 방식이 디카페인 커피에 대한 인식을 바꿀 수 있을지 주목된다.
‘아마레티 디카페나토’는 다양한 방식으로 즐기기에 적합한 제품이다. 특히 우유와 함께 마시면 아몬드와 바닐라 노트가 더욱 풍부하게 살아나며, 아이스 음료로 즐기면 커피 본연의 향을 더욱 생생하게 느낄 수 있다. 네스프레소 프로페셔널 공식 홈페이지에서는 해당 제품을 활용한 추천 레시피도 확인할 수 있다.
이번 신제품은 서울 이태원에 위치한 몬드리안 서울 이태원의 알티튜드 풀 앤 라운지에서도 특별한 칵테일 레시피로 만날 수 있으며, 시즌 한정으로 운영된다. 네스프레소 프로페셔널은 이러한 협업을 통해 제품의 활용도를 넓히는 동시에, 소비자에게 새로운 커피 경험을 제공하겠다는 계획이다.
이준문 기자/jun@newstap.co.kr
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