유럽 농식품의 품질과 다양성을 소개하는 ‘유럽 프리미엄 식품(Premium European Products)’ 캠페인이 한국 시장에서 관심을 모으고 있다. 본 캠페인은 그리스 전국 농업위원회(ETHEAS)와 라트비아 낙농 위원회(LDC)가 주도하며, 양국의 대표 식품들을 통해 유럽이 자랑하는 고품질 식문화의 진면목을 한국 소비자에게 전달하고자 기획됐다.

이번 캠페인은 단순히 유럽산 식재료를 소개하는 차원을 넘어, 유럽이 오랜 시간 쌓아온 식문화의 깊이와 고급스러움을 중심으로, 건강과 품질을 중시하는 한국 소비자들의 니즈와 조응하고 있다는 점에서 의미가 있다. 특히 그리스와 라트비아의 식품을 중심으로 유럽 프리미엄 식품의 기준과 철학을 구체적으로 보여주고 있다.

지중해 전통이 살아 있는 그리스 식품

그리스는 지중해의 햇살 아래 자라난 올리브, 올리브오일, 건포도 등을 통해 오랜 전통과 현대적인 건강 식단의 조화를 보여주는 대표적인 국가다. 수천 년에 걸친 재배 역사와 함께 이들 식품은 여전히 현대 식탁에서 유효한 가치를 지니고 있으며, 건강 식문화의 주요 식재료로 자리잡고 있다.

특히 그리스의 식품 중 일부는 유럽연합의 PDO(원산지 명칭 보호, Protected Designation of Origin) 인증을 획득한 제품들로, 이는 원산지와 품종, 생산 방식 등 제품의 전 과정이 엄격히 관리되고 있다는 것을 의미한다. 대표적으로 ‘콘세르볼리아 스틸리다스(Conservolia Stylidas) PDO 올리브’와 ‘스타피다 코린티아스(Stafida Corinthias) PDO 건포도’가 있으며, 이들은 자연 그대로의 맛과 풍부한 영양 성분을 간직하고 있다.

또한, 건강한 지방과 항산화 성분이 풍부한 그리스산 올리브오일은 유럽식 건강 식문화의 상징으로 자리매김하고 있다. 이러한 식품들은 단순한 재료가 아니라, 전통과 품질, 건강을 함께 담은 유럽 식문화의 결정체로 평가받고 있다.

자연과 기술이 만난 라트비아 프리미엄 간식

북유럽의 라트비아는 청정한 자연환경과 앞선 식품 가공 기술이 조화를 이루는 국가로, 최근에는 건강 간식 시장에서 존재감을 키워가고 있다. 라트비아산 과일잼, 드라이베리, 통곡물 스낵 등은 인공첨가물 없이 자연 원료만을 사용해 만들어지며, 포장 디자인은 현대적인 감각을 더해 소비자의 기호를 충족시키고 있다.

특히 이러한 라트비아 식품들은 유럽 내에서도 ‘클린 라벨(Clean Label)’ 제품군으로 분류된다. 클린 라벨은 성분이 투명하게 표시되고, 소비자가 쉽게 이해할 수 있는 원료 중심의 제품을 의미한다. 이는 성분의 정직성과 소비자 신뢰를 중시하는 최근 식품 트렌드와 밀접하게 맞닿아 있다.

한국 소비자와 맞닿은 ‘건강한 프리미엄’ 가치

최근 한국에서도 건강한 식생활과 정직한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있다. 인공첨가물을 줄이고 원재료 본연의 맛을 강조한 식품을 선호하는 소비자가 증가하면서, ‘무첨가’, ‘원물 간식’, ‘웰니스 식품’ 등의 키워드가 주요 트렌드로 부상하고 있다. 이러한 흐름은 유럽 식품이 지닌 품질 철학과 맞닿아 있으며, 그리스와 라트비아에서 선보이는 식품들은 고급스러움과 일상성 모두를 갖춘 선택지로 주목받고 있다.

그리스의 전통 식재료들과 라트비아의 현대적 감각이 더해진 간편식들은 특별한 조리 없이도 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 식품으로, 한국 소비자들의 다양한 식습관과 조화를 이룰 수 있다는 점에서 기대를 모은다.

유럽 식품의 프리미엄 철학

유럽산 식품이 전 세계적으로 ‘신뢰할 수 있는 프리미엄’으로 평가받는 데에는 명확한 이유가 있다. 유럽연합은 식품의 원재료 재배부터 가공, 유통까지 전 과정을 엄격하게 규제하고 있으며, 이는 단순한 품질 안전을 넘어 동물복지, 환경 지속가능성 등 광범위한 사회적 기준까지 고려한 시스템이다.

원산지 인증 제도, 정직한 성분 표시, 클린 라벨 등은 현대 소비자가 중요하게 생각하는 정보 기반 소비 문화를 충족시키며, 이는 유럽 식품이 글로벌 시장에서 프리미엄 브랜드로 자리잡게 된 배경이기도 하다.

식문화를 넘어 소비 문화로 확장하는 캠페인

‘유럽 프리미엄 식품’ 캠페인은 단순히 유럽 식재료를 소개하는 데 그치지 않는다. 이 캠페인은 유럽이 자랑하는 고품질 식문화를 국내에 소개하고, 지속가능한 소비와 건강한 선택을 제안하는 것을 주요 목표로 한다. 한국 시장에 선보이는 그리스와 라트비아의 식품들은 유럽이 프리미엄 식품의 기준이 될 수밖에 없는 이유를 잘 보여주는 대표적인 사례라 할 수 있다.

이번 캠페인을 통해 한국 소비자들도 유럽의 품질 철학과 건강 지향적인 식문화를 직접 경험함으로써, 더욱 신중하고 가치 있는 식품 선택을 할 수 있을 것으로 기대된다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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