외식기업 동경(대표 김재민)의 갈비전문브랜드 송추가마골이 밀키트 6종을 온라인으로 출시한다.
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신제품은 코로나19 사회적 거리두기 해제에 따라 외부 활동이 늘어난 만큼 집은 물론 캠핑, 나들이 등 야외 활동 중에도 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다. 별도의 재료 손질과 양념 제조 없이 간단하게 조리할 수 있는 것이 특징이다.
신제품은 소불고기, 제육볶음, 묵은지 돼지고기찜, 춘천 치즈닭갈비, 부대찌개, 프리미엄 부대찌개 등 총 6종으로 엄선된 식재료를 사용해 안심하고 먹을 수 있다.
소불고기는 달짝지근한 소스와 신선한 야채를 듬뿍 담았고, 제육볶음은 돼지 목전지 부위만을 사용해 부드럽고 촉촉한 식감을 살렸다. 묵은지 돼지고기찜의 묵은지는 100% 국내 농산물로 만들었다. 춘천 치즈닭갈비는 부드러운 닭다리 살만을 사용했고 모짜렐라치즈가 별도 포장으로 들어있어 매콤한 닭갈비를 치즈의 풍미와 함께 즐길 수 있다. 부대찌개와 프리미엄 부대찌개는 각각 4종류와 8종류의 모둠햄을 담아 3인분으로 준비됐으며, 베이크드 빈과 치즈로 원조 부대찌개의 맛을 살렸다.
송추가마골의 밀키트 6종은 송추가마골 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있다. 가격은 소불고기 1만 1천원부터 프리미엄 부대찌개 1만 6천원까지다.
오덕균 동경 마케팅팀장은 “새롭게 선보인 밀키트 6종은 간편함과 맛, 푸짐한 양까지 다양한 요소를 충족시킨 제품”이라며, “다양한 종류로 출시한 만큼 취향에 따른 제품 선택으로 간편하면서도 든든하고 맛있는 한 끼 챙기시길 바란다”라고 전했다.
한편, 외식기업 동경은 갈비전문브랜드 송추가마골 외에도 송추가마골 인 어반, 가마골백숙, 커피전문점인 카페1981, 오핀카페, 오핀베이커리, 오핀로스터리까지 다양한 브랜드의 22개 점포를 운영 중이다. 더불어, 식품안전관리 인증기준 해썹(HACCP) 인증을 받은 육류 생산공장과 식품 생산공장 2곳을 자체적으로 운영 중이다.
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