파라다이스 호텔앤리조트가 여름철을 맞아 지친 기력을 회복할 수 있도록 다양한 신메뉴를 선보인다. 이번 여름은 마른 장마와 역대급 폭염이 겹치면서 낮은 활동량과 함께 먹고 쉬는 휴식 방식이 각광받는 가운데, 파라다이스 호텔앤리조트는 이를 겨냥해 특급 호텔만의 고급 미식을 기반으로 한 메뉴들을 마련했다.
파라다이스시티에서는 일식 파인 다이닝 레스토랑 ‘라쿠’에서 오는 8월 31일까지 ‘서머 셰프 스페셜’ 런치 세트를 운영한다. 이 세트는 제철 식재료와 지역 특산물을 활용해 완도 전복 사시미, 나고야식 장어덮밥, 문어 튀김 샐러드, 제철 과일 등으로 구성됐다. 특히 원기 회복을 돕는 식재료 위주로 구성돼 여름철 기력 보강을 원하는 고객들에게 적합하다.
파라다이스시티 ‘라쿠’ ‘서머 셰프 스페셜’ 런치 세트
같은 기간 동안 파라다이스시티 야외 수영장 ‘풀사이드 바’에서는 여름 수영객을 위한 시원한 음료 메뉴가 마련된다. 트로피컬 칵테일과 망고 주스, 수박 파인애플 쿨러 등의 스페셜 음료가 제공돼 무더위 속 풀사이드 휴식을 한층 더 즐겁게 만든다.
프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘온 더 플레이트’는 오는 7월 31일부터 8월 10일까지 최고급 랍스터를 즉석에서 바로 조리해 제공하는 라이브 스테이션을 운영한다. 고급 해산물을 즉석에서 맛볼 수 있는 기회로 여름 미식 여행의 또 다른 즐거움을 더한다.
파라다이스 호텔 부산 ‘온 더 플레이트’ ‘씨푸드 뷔페’
부산에 위치한 파라다이스 호텔 부산도 여름철 입맛과 활력을 살릴 수 있는 보양식 메뉴를 다양하게 준비했다. 일식당 ‘사까에’에서는 담백한 육수로 맛을 낸 명품 메밀 냉면과 특제 양념갈비가 포함된 ‘서머 스페셜’ 런치 메뉴를 오는 8월 31일까지 선보인다. 여름철 식욕이 떨어지기 쉬운 시기에 부담 없이 즐길 수 있는 구성이다.
중식당 ‘남풍’에서는 신선한 해산물을 듬뿍 넣은 ‘시그니처 냉짬뽕’ 세트 메뉴를 출시해 색다른 중화 보양식으로 고객을 맞는다. 또한 ‘온 더 플레이트’에서는 오는 7월 25일부터 8월 17일까지 전복, 랍스터 등 제철 해산물 요리를 중심으로 한 ‘씨푸드 뷔페’를 운영한다. 폭염 속에서도 입맛을 돋우는 해산물 특선으로 여름철 활력을 더할 수 있다.
파라다이스 호텔앤리조트 관계자는 “올여름 마른 장마와 역대급 폭염으로 저활동형의 먹고 쉬는 휴식이 각광받고 있어 미식 여행을 위한 신메뉴를 선보이게 됐다”며 “럭셔리한 호텔에서 쾌적하게 특급 별미를 맛보며 여름휴가를 만끽하시길 바란다”고 밝혔다.
이준문 기자/jun@newstap.co.kr
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