‘처서 매직’ 기대감에 식품업계, 간편·영양 간식 출시로 소비자 공략

2025.08.22. 15:22:32

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24절기 중 열네 번째 절기인 처서(處暑)는 ‘더위가 가고 가을을 맞이한다’는 의미를 담고 있다. 최근에는 기후 변화로 인해 처서 무렵까지도 폭염이 이어지곤 하지만, 여전히 소비자들은 ‘처서 매직’에 대한 기대감을 품고 선선한 바람과 함께 다가올 가을을 기다린다. 특히 8월 말부터는 더위를 피해 미뤄두었던 야외활동을 본격적으로 즐기려는 움직임이 활발해지며, 캠핑과 등산, 러닝, 피크닉 등 레저 활동이 증가한다. 이에 따라 가볍게 휴대할 수 있고 손쉽게 에너지 보충이 가능한 간식류에 대한 관심 또한 커지고 있다. 식품업계는 이러한 흐름을 반영해 간편성과 맛, 영양을 두루 갖춘 다양한 신제품을 시장에 선보이며 소비자 공략에 나섰다.

바삭한 식감과 진한 풍미, 스미후루코리아 ‘감숙왕 바삭 바나나칩’ & ‘감숙왕 초코 바나나칩’

바나나 전문 글로벌 청과기업 스미후루코리아는 ‘감숙왕 바삭 바나나칩’과 ‘감숙왕 초코 바나나칩’을 통해 원물 간식 시장을 공략하고 있다. 두 제품은 지퍼팩 형태로 포장돼 휴대성과 보관이 용이해 야외활동 간편 간식으로 제격이다. 오리지널 제품인 ‘감숙왕 바삭 바나나칩’은 사바 바나나(Saba Banana)를 약 1.5mm 두께로 얇고 길게 슬라이스해 바삭한 식감을 살리고, 코코넛오일로 유탕 처리해 고소하고 달콤한 풍미를 더했다.

감숙왕 바나나칩 4종 (제공=스미후루코리아)

‘감숙왕 초코 바나나칩’은 필리핀 청정 고산지대에서 재배한 프리미엄 감숙왕 바나나를 사용해 원물 본연의 찰지고 진한 단맛을 강조했으며, 여기에 초콜릿을 더해 깊은 풍미를 선사한다. 세부 라인업으로는 부드럽고 달콤한 맛의 ‘밀크 초코’, 쌉싸름하면서 진한 풍미의 ‘다크 초코’, 크리미하고 달콤한 매력을 지닌 ‘화이트 초코’가 있어 선택의 폭을 넓혔다.

단백질·영양 보충을 동시에, 일동후디스 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브’ 신제품

하이뮨 프로틴 밸런스 액티브 2종 (제공=일동후디스)

일동후디스는 단백질 보충 음료 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브’의 새로운 맛으로 ‘밤티라미수’와 ‘바닐라봉봉’을 출시했다. 이번 제품은 기존 라인업보다 단백질 함유량을 높여 한 팩당 22g을 담았으며, 무설탕·무지방 설계를 통해 칼로리를 99㎉로 낮췄다. 또한 필수 아미노산인 BCAA(류신, 이소류신, 발린) 4,500㎎과 L-카르니틴을 포함해 근육 형성과 에너지 생성에 도움을 주도록 설계됐다. 여기에 비타민 B군을 비롯한 16종의 비타민·미네랄을 추가해 균형 잡힌 영양을 제공한다. 멸균팩 형태의 RTD(Ready to Drink) 제품으로 언제 어디서든 간편하게 단백질을 섭취할 수 있어 가을철 야외활동에 적합하다.

가을야구 열기 담은 한정판, 해태제과X신한금융그룹 ‘홈런볼X쏠’

홈런볼X신한SOL (제공=해태제과)

가을을 대표하는 스포츠인 야구 시즌에 맞춰 해태제과는 신한금융그룹과 협업해 ‘홈런볼X신한SOL 콜라보’ 제품을 한정 출시했다. 이번 제품은 대용량 패키지로 선보여 야구 직관, 캠핑, 피크닉 등에서 가족과 친구들과 함께 즐기기에 알맞다. 홈런볼은 한국 야구를 대표하는 국민 간식으로, 매년 야구장에서 가장 많이 팔리는 과자다. 신한SOL 역시 KBO 리그를 장기 후원해온 금융 브랜드로, 이번 협업을 통해 야구팬과의 접점을 더욱 강화했다.

특히 올 시즌 KBO 리그가 역대 최단기간 100만 관중을 돌파한 가운데, 그 열기를 반영해 총 100만 봉지 한정으로 제작됐다. 패키지에는 홈런볼 캐릭터 ‘로’와 신한SOL 캐릭터 ‘쏠’이 마운드와 타석에서 승부를 겨루는 모습이 담긴 두 가지 일러스트가 적용돼 소장 가치를 높였다.

소비자들의 가을맞이 간식 수요 잡기 경쟁 본격화

처서를 기점으로 본격화되는 가을맞이 소비 트렌드에 발맞춰, 식품업계는 다양한 신제품으로 소비자 공략을 강화하고 있다. 간편한 휴대성과 맛, 풍부한 영양까지 고려한 이번 제품들은 캠핑과 등산, 야구 직관 등 야외활동이 늘어나는 가을철 소비자들의 선택지를 넓히며 시장 경쟁을 더욱 뜨겁게 달굴 것으로 보인다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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