닭익는마을, 숯불 허벅갈비·로제닭볶음탕 등 신메뉴 4종 출시…방이동 맛집 자리 굳힌다

2025.11.21. 09:59:12

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닭요리 전문 브랜드 ‘닭익는 마을’이 고객 요청을 반영한 신메뉴 4종을 선보이며 메뉴 경쟁력을 한층 강화한다. 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 닭익는 마을이 고추장·간장 베이스의 숯불 허벅갈비 2종, 로제닭볶음탕, 닭갈비 돌솥비빔밥을 새롭게 출시했다고 21일 밝혔다.

닭익는마을 방이점은 지난 8월 서울 방이동 먹자골목에 약 198.3㎡ 규모, 84석으로 문을 열었다. 닭한마리 숯불구이, 춘천닭갈비, 닭볶음탕, 닭한마리 전골 등 16종의 닭요리로 구성된 메뉴 구성을 내세워 도심에서는 드문 숯불구이와 전통 닭갈비 전문점을 구현했다. 이러한 차별성은 방이동 상권의 외식 수요와 맞물려 빠르게 입지를 확보하는 데 기여했다.

제너시스BBQ 그룹의 정통 닭요리 전문 브랜드 ‘닭익는 마을’이 소비자들의 요청에 응답하는 신메뉴 4종을 출시해 새롭게 선보였다.

특히 오픈 100일을 맞은 방이점은 직장인, 커플, 가족 단위 고객은 물론 외국인 관광객 방문이 꾸준히 이어지며 점심과 저녁 시간대 모두 만석을 기록하고 있다. 하루 평균 5회 회전률을 보이며 지역 맛집으로 자리 잡았다.

닭익는마을은 이번 신메뉴 출시를 통해 선택의 폭을 더욱 넓혔다. 고추장 풍미에 은은한 단맛과 매콤함을 더해 숯불 향을 살린 ‘숯불 허벅갈비 고추장맛’, 매콤한 간장 베이스로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 ‘숯불 허벅갈비 간장맛’, 토마토와 크림의 부드러움에 은은한 매콤함을 더한 ‘로제닭볶음탕’, 그리고 닭갈비에 고소한 누룽지밥을 곁들여 마지막 한 숟가락까지 따뜻하게 즐길 수 있는 ‘닭갈비 돌솥비빔밥’이 새롭게 라인업에 합류했다.

제너시스BBQ 그룹의 정통 닭요리 전문 브랜드 ‘닭익는 마을’이 소비자들의 요청에 응답하는 신메뉴 4종을 출시해 새롭게 선보였다.

BBQ 관계자는 “도심에서 숯불 닭구이와 춘천닭갈비 등 다양한 닭요리를 즐길 수 있다는 점이 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다”며 “이번 신메뉴 추가를 통해 닭익는마을만의 전문성과 경쟁력을 더욱 강화해 나가겠다”고 말했다.

이준문 기자/jun@newstap.co.kr

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