빽다방, 통단팥·인절미 담은 여름 시즌 메뉴 3종 출시

2026.04.20. 13:42:43

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더본코리아가 운영하는 커피 전문 브랜드 빽다방이 통단팥과 인절미를 활용한 시즌 한정 신메뉴 3종을 17일 출시했다.

이번에 선보인 메뉴는 통단팥쉐이크, 통단팥율무쉐이크, 통단팥컵빙으로, 달콤한 단팥과 고소한 인절미 토핑을 조합해 풍성한 맛과 쫀득한 식감을 동시에 구현한 것이 특징이다. 여름철 디저트로 익숙한 재료 조합을 바탕으로 빽다방식 해석을 더해 친숙하면서도 차별화된 시즌 메뉴로 구성했다는 설명이다.

통단팥쉐이크는 우유 베이스에 통단팥을 블렌딩해 달콤하고 부드러운 맛을 강조한 제품이다. 통단팥율무쉐이크는 우유와 율무파우더를 함께 블렌딩한 뒤 통단팥을 더해 보다 담백하고 고소한 풍미를 살렸다. 두 제품 모두 상단에 통단팥과 인절미 토핑을 올려 맛의 층위를 더했으며, 간편하게 마실 수 있는 음료 형태이면서도 포만감을 함께 느낄 수 있도록 기획됐다.

통단팥컵빙은 한 손에 들고 즐길 수 있는 컵빙수 형태의 메뉴다. 간얼음에 우유와 연유 베이스를 더해 부드러운 맛을 구현했고, 통단팥과 인절미, 미숫가루 토핑을 올려 달콤함과 고소함의 조화를 완성했다. 여름철 수요가 높은 빙수형 디저트를 휴대성과 간편성에 초점을 맞춰 재구성한 점이 특징이다.

빽다방은 이번 시즌 메뉴를 통해 전통적인 재료인 단팥과 인절미를 활용하면서도 쉐이크와 컵빙 등 대중적인 형태로 풀어내 소비자 접점을 넓히겠다는 전략이다. 특히 무더위가 본격화되기 전 여름철 디저트 수요를 겨냥해 음료와 간편 디저트 카테고리를 동시에 공략하는 모습이다.

신제품 3종은 일부 매장을 제외한 전국 빽다방 매장에서 판매된다.

빽다방 관계자는 “여름 시즌을 앞두고 친숙한 단팥과 인절미의 조합을 빽다방만의 스타일로 재해석한 이번 신메뉴를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 계절과 고객 취향에 맞춘 다양한 시즌 메뉴를 통해 새로운 맛의 즐거움을 선사할 예정”이라고 밝혔다.

이은비 기자/news@newstap.co.kr

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