라이프스타일 브랜드 할리스가 오는 13일 여름 시즌을 맞아 인기 할리치노 3종과 컵빙수 3종, 2인 빙수 2종 등 시원한 여름 메뉴를 선보인다.
할리스는 이번 시즌 메뉴의 콘셉트를 ‘Back in the Blend(우리가 사랑한 그 맛, 다시 블렌드 되다)’로 정하고, 고객 요청이 이어졌던 할리치노 메뉴들을 다시 출시한다. 특히 2010년 출시 이후 꾸준히 사랑받았던 ‘다크포레스트 할리치노’가 재출시 메뉴에 포함됐다.
할리치노3종
‘다크포레스트 할리치노’는 이탈리아 볼로냐에서 재배되는 아마레나 체리와 초콜릿을 함께 블렌딩한 메뉴다. 체리의 상큼함과 초콜릿의 달콤함을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 이 메뉴는 ‘딸기 치즈케익 할리치노’와 함께 할리치노를 대표하는 메뉴로 알려졌으며, 단종 이후에도 소비자들의 재출시 요청과 SNS 홈 레시피 공유가 이어져 왔다.
여름철 청량감을 살린 과일 블렌디드 메뉴도 함께 돌아온다. ‘블루베리 요거트 할리치노’는 상큼한 요거트 베이스에 달콤한 블루베리를 함께 갈아 만든 메뉴다. ‘애플망고 할리치노’는 달콤한 망고 과육 큐브를 더해 씹는 식감을 살렸으며, 더 많은 고객이 즐길 수 있도록 밀크 블렌디드로 업그레이드됐다.
빙수 라인업도 강화했다. 할리스는 본격적인 무더위에 앞서 클래식 빙수와 트렌디한 컵빙수를 포함한 빙수 5종을 출시한다. 2~3인이 즐기기 좋은 클래식 빙수는 ‘팥 듬뿍 빙수’와 ‘망고 듬뿍 빙수’로 구성됐다.
빙수5종
‘팥 듬뿍 빙수’는 부드러운 우유 얼음에 국내산 팥과 쫀득한 찹쌀떡을 올려 정통 빙수의 맛을 살린 메뉴다. ‘망고 듬뿍 빙수’는 달콤한 망고에 바삭한 코코넛을 더해 과일 빙수의 상큼함과 씹는 재미를 함께 제공한다.
컵빙수에는 최근 식음료 시장에서 주목받는 재료들이 활용됐다. ‘토마토 상큼 컵빙수’는 토마토 과육을 그대로 올려 여름 토마토 본연의 시원하고 싱그러운 맛을 살렸다. 산뜻한 토마토와 달콤한 우유 얼음이 조화를 이루는 메뉴로, 더운 날씨에 갈증을 해소할 수 있도록 구성됐다.
애플 사이다 비네거, 사과식초를 활용한 ‘애사비 톡톡 컵빙수’도 선보인다. 이 메뉴는 애사비 특유의 시큼한 맛은 줄이고 상큼하고 시원한 맛을 강조한 것이 특징이다. 이 밖에 클래식한 팥빙수에 퍼핑 공법을 적용한 곤약퍼핑을 얹은 ‘팥 통통 컵빙수’도 출시된다. 곤약퍼핑은 바삭하고 가벼운 식감을 더한다.
할리스는 ‘애사비 톡톡 빙수’ 출시와 함께 ‘애사비’도 여름 한정 메뉴로 운영한다. 애사비는 콜레스테롤과 혈당 관리에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 할리스는 시원하고 청량한 맛을 앞세워 여름철 다이어트에 관심이 있는 소비자 수요를 공략한다는 계획이다.
할리스 관계자는 “할리스만의 블렌디드 메뉴 ‘할리치노’가 올해는 고객들의 재출시 요청이 꾸준히 이어졌던 메뉴들로 돌아왔다”며 “‘다크포레스트 할리치노’를 비롯해 기존 고객과 신규 고객 모두에게 만족감을 선사할 수 있는 메뉴들로 구성한 만큼 많은 관심을 부탁드린다”고 말했다.
이어 “할리치노와 함께 토마토, 애사비 등을 활용한 다채로운 빙수 라인업을 선보이고, 신메뉴를 대상으로 크라운 2배 적립 프로모션도 진행할 예정”이라며 “올여름도 할리스에서 시원하고 행복한 시간을 보내시기 바란다”고 전했다.
이준문 기자/jun@newstap.co.kr
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