우리는 누구나 어린 시절 해적왕을 꿈꾸었다

그것은 아마도 현대인의 삼국지라고 부를 수 있는 ‘원피스’와 함께 자란 세대이기 때문이다. 해적왕을 꿈꾸는 루피와 함께 바다를 떠도는 모험, 동료들과 벌이는 성대한 연회는 보기만 해도 마음 한 구석을 뜨겁게 만들었다. 그런데 어른이 되어 보니 한 가지 의문이 들었다.

이 많은 식사는 어떻게 준비하는 거야? (루피는 참고로 한 끼에 100kg을 먹는다)

오늘 마시즘 만약에 원피스 해적이 실제로 있었다면 무엇을 먹고 마셨을지에 대해서 추리해 본다.

루피의 만화고기의 놀라운 정체

원피스를 대표하는 음식은 바로 고기다. 주인공인 루피가 항상 손에 든 커다란 뼈고기는 작품을 상징하는 이미지 중 하나다. 하지만 가까이 우리의 식탁을 보면 저런 고기를 만날 일은 드물다. 하지만 원피스에서 루피가 삼겹살 구워 먹는 이미지는 이상하잖아.

아마도 루피가 현실의 해적이었다면 삼겹살보다 낭만 없는(?) 고기를 먹었을 것이다. 17~18세기 해적들의 범선에는 냉장기술이 없기 때문에 고기를 소금에 가득 절여서 나무통에 저장했다. 때문에 고기는 가죽지갑처럼 질기고 짰다. 때문에 먹기 전에 이 고기를 물에 담가 소금기를 빼거나 삶아 먹기도 했다

그렇다. 리얼 해적 라이프는 미식여행이 아니라 다음 항구까지 살아있어야 하는 생존게임이었던 것이다.

해적의 진짜 주식, 무장색을 두른 비스킷

만화에서 나오지는 않지만 실제 해적과 해군의 주식은 건빵의 원조격이 되는 ‘쉽 비스킷’이다. 밀가루와 소금으로 만들었고 수분을 최대한 제거해서 썩지 않게 만든 선박용 비스킷이다. 하지만 수분을 너무 제거한 나머지 돌처럼 단단했다는 게 함정이다.

원피스에서 나오는 개념인 무장색 패기(보이지 않는 갑옷을 두르는 기술)를 비스킷에 둘렀다고 할까? 때문에 1784년에 만들어진 쉽 비스킷이 아직도 흠집없이 영국 국립해양박물관에 남아있다. 사실 이 정도면 음식이 아니라, 먹을 수 있는 벽돌로 구분하는 게 맞지 않을까(아니다).

해적의 음주라이프, 맥주와 럼

소금에 절인 염장고기, 벽돌에 준하는 쉽 비스킷을 먹는 생활을 달래주는 것은 무엇일까? 바로 술이다. 맥주는 원피스에서도 종종 나오는 그 시대 해적들의 코카콜라다. 문제는 맥주 역시 장거리 항해를 하다 보면 상하기가 쉽다는 점이다. 그래서 해적을 상징하는 술은 따로 있다.

바로 ‘럼’이다. 원피스에서는 주인공보다 선배세대인 해적왕 골드로저, 그의 오른팔 레일리가 마시는 술이다. 럼은 사탕수수에서 설탕을 만들고 남는 부산물을 증류해서 만든 술이다. 도수가 높기 때문에 자연상에서 상할 일이 없다. 때문에 해적도 해군도 바다에서는 럼을 마셨다.

1724년 출간된 <해적들의 일반사>에는 검은 수염(맙소사! 원피스 악역의 모티브가 된 실제 인물이다)의 항해 일지 내용에 럼이 등장한다. 그는 배에서 럼이 떨어지자 선원들 사이에서 불만이 커졌지만, 술이 잔뜩 실린 배를 약탈하자 다시 모든 것이 잘 돌아갔다(?)는 기록을 남겼다.

그렇다. 해적들에게 럼은 단순한 술 이상의 소울 드링크였던 것이다.

원피스에만 있는 특별한 음료들

사실 원피스에는 (놀랍게도) 냉장고가 있다. 주먹과 칼로 싸우는 시대에 첨단기기라니. 그뿐만 아니라 루피 해적단의 배에 탄 선원들은 모두 음식과 음료 취향이 다르다. 그것을 맞춰서 매 끼니를 준비하는 해적단의 요리사 ‘상디’의 실력이 얼마나 대단한지를 새삼 알게 된다.

그중에 가장 궁금한 음료는 바로 ‘우유’와 ‘콜라’다. 우유는 브룩이 좋아하는 음료로 우리가 아는 우유처럼 생겼지만 이걸 마시면 금이 간 뼈가 붙고, 빠진 이가 다시 자라나는 그야말로 신비의 영약이다. 악마의 열매보다 이게 더 대단하다.

다음 콜라는 사이보그 프랑키의 소울 드링크다. 문제는 온몸이 로봇으로 개조된 이 친구는 콜라를 가지고 무기 출력으로 사용한다. 차나 주스로는 쓸 수 없다. 오직 콜라다. 이쯤 되면 아마도 원피스 세계관의 콜라는 우리가 아는 콜라와 달리 사람이 마실 수 없는 휴대용 휘발유 같은 게 아닐까… 의심을 해본다. 물론 그게 틀렸다 하더라도 제로슈거 콜라는 절대 아닐 듯.

해적의 세계에서 당신이 맛보고 싶은 것은?

우리가 만약 원피스 해적 세계에 들어간다면 걱정해야 할 것은 해군도, 칠무해나 사황해적단도 아니다. 바로 언제 도착할지 모르는 다음 항구를 기다리며 겪는 극심한 허기다.

실제 해적들의 기록에도 그들은 성대한 연회와 고기와 술 파티를 벌였지만, 그 이전에 염장고기와 쉽 비스킷으로 견디며 한 탕(?) 할 순간을 기다리고 있었다. 마치 우리가 월급날 도파민이 돌아 배달의 민족을 켜는 것과도 비슷하다고 할까?

그러고 보면 우리는 바다에 나오지 않았지만, 또 준법정신(?)이 박혀있지만 일종의 해적 라이프를 즐기는 게 아닐까 싶다. 그렇다면 당신의 해적질… 아니 생활을 견디게 하는 마실 것과 먹을 것은 무엇일까?

추신 : 악마의 열매는 안 먹느냐고? 그거 먹은 사람들이 하나같이 토할것 같은 맛이 난다고 한다. 오 마이갓. 이거 두리안이었어?

<제공 : 마시즘>