여러 제조사에서 수 많은 에어프라이어가 출시되면서 어떤 에어프라이어를 선택하고 구매해야 하는지 고민이 많아지고 있다. 그래서 준비했다. 에어프라이어 똑똑하게 고르는 법! 에어프라이어의 용량 선택 부터 조작방식, 손쉬운 세척을 위한 용기형태, 꼭 필요한 안전장치, 편리한 조리를 위한 부가기능까지 에어프라이어에 대한 모든 것을 정리해 보았다. 아래 내용을 살펴보자.
Q. 에어프라이어 용량 잘 고르는 법은?
2인 가족이라면 최소 2리터 이상
4인 가족이라면 최소 4리터 이상
Q. 나에게 맞는 에어프라이어 조작방식은?
조작방식에는 다이얼, 터치, 버튼이 있으며 각 조작방식의 장단점은 위와 같다. 참고로 디지털디스플레이는 주로 터치방식에 같이 적용되어 정확한 온도와 시간을 확인할 수 있음
Q. 분리형용기? 분리형거름망? 분리형손잡이?
분리형용기 - 가장 대표적인 방식으로 내부용기를 분리할 수 있어 세척이 편하나 외부용기(케이스)도 세척필요
분리형거름망 - 내부용기 대신 거름망을 사용하여 세척의 부담을 줄였으나, 조리시 외부용기(케이스)의 내구성 저하
분리형손잡이 - 손잡이까지 분리되어 분리세척의 극대화 추구
세척의 용이성만 고려한다면 분리형용기 + 분리형거름망 + 분리형손잡이 형태가 가장 이상적
Q. 어떤 에어프라이어가 안전한가?
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자동열차단 조리 중 용기를 열면 자동으로 조리가 멈추고 전원이 차단 |
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열선보호망 보호망을 통해 열선으로의 음식이나 기름튐을 방지해 안전하고 위생적이나 열선청소는 상대적으로 불편 |
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용기커버 일종의 용기 뚜껑으로 열선보호망과 유사한 효과를 가지며, 날리기 쉬운 재료의 조리도 가능 |
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세라믹코팅 대중적인 불소수지(테프론)코팅이 유해물질 발생논란이 있는 가운데, 세라믹코팅은 천연광물소재로 코팅하여 유해물질이 발생하지 않아 안전, 다만 불소수지 코팅에 비해 내구성은 다소 떨어지는 편 |
Q. 어떤 에어프라이어가 편리한가?
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내부투시창 조리과정을 확인할 수 있는 투명창이 장착되어 조리가 편리 |
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자동요리메뉴 세팅된 요리메뉴를 선택하면 해당 요리에 맞는 온도와 시간을 자동으로 설정 |
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자동젓기 용기 내부에 교반(섞기)을 위한 날개 등이 있어 이를 통해 음식을 저어주어 골고루 익힐 수 있도록 도와주나 음식의 양이 많거나 무거우면 효과가 떨어짐 |
* 모델에 따라 기능 상이
* 출처: 필립스, 보토코리아, 대우어플라이언스, 라헨느
주방가전CM 김영선 yskim@danawa.com
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