아미노산은 단백질의 기본 구성단위로, 주로 고강도 운동을 하는 경우에 '헬스 보조제'로 알려져 있다. 20개의 아미노산 중에서 BCAA, L-아르기닌, L-글루타민, 크레아틴이 제품으로 나와있는데, 각각의 특징에 대해 비교해 보자.
1. 아미노산 보충제 종류와 특징
*제품에 표시된 일일 섭취량을 확인하고 섭취할 것(제품마다 다를 수 있음)
BCAA(branched chain amino acid)
가지형태의 구조를 가진 필수 아미노산으로 류신, 이소류신, 발린을 포함한다. 대부분의 아미노산은 간으로 운반되어 대사되는데, BCAA는 근육과 지방조직에서 대사가 이루어진다. 심한 운동 후에 보충하면 근육의 손상을 회복하고 피로감 개선에 도움이 될 수 있다. 체내에서 합성되지 않아 외부에서 섭취가 필요한 필수 아미노산으로, 음식을 통한 충분한 섭취가 어려운 경우에도 선택할 수 있다.
(BCAA가 풍부한 식품: 소고기, 연어, 달걀 노른자, 치즈, 견과류)
L-아르기닌
혈관 이완을 통해 혈액 순환 촉진시켜 운동 효과를 높이는데 도움이 될 수 있다. 다만, 천식, 심장계 질환이 있을 경우 의사와 상의하여 섭취하는 것을 권장한다.
글루타민
에너지 합성 과정에 참여하는 아미노산으로 인체 내에서 가장 풍부한 아미노산이다. 과도한 운동을 오랜 기간동안 지속하면 L- 글루타민이 감소되어 면역 기능이 저하되기 때문에 과도한 운동 후 신체 저항능력 향상에 도움이 된다고 알려져 있으나, 실제 효과가 있는지는 의견이 분분하다. 과도한 운동을 하는 경우가 아니라면 굳이 섭취할 필요는 없을 것으로 보인다.
크레아틴
근력 운동 시에 운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있다. 크레아틴의 섭취가 탈수를 동반할 수 있어 충분한 물과 함께 섭취해야 한다. 또한, 카페인이 크레아틴의 기능을 감소시킬 수 있어 함께 섭취하는 것을 피해야 하며, 신장 이상의 위험이 있는 사람은 의사와 상담 후에 섭취해야 한다.
2. 주의사항
1) 음료 형태의 제품 선택 시, 식품 첨가물이 너무 많은 제품은 피하는 것이 좋다.
제품을 선택하는데 '맛'은 분명 중요한 부분을 차지한다. 하지만 식품 첨가물이 얼마나 들어 갔는 지도 제품 구매 전에 꼭 고려해야 하는 사항이다.
2) 과다 섭취하지 말 것
개별 아미노산을 과도하게 섭취하면 아미노산 간의 흡수 경쟁을 유발하여 아미노산 불균형 및 독성 위험을 증가시킬 수 있으며 경우에 따라 오히려 아미노산의 부족을 초래하기도 한다.
3. 추천제품
*가격은 참고용으로 정확한 가격은 제품 구매 전 꼭 확인할 것
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