설마 아직도 이 요리 모르시는 분 없죠...? 10분이면 완성되는 방구석 힙지로 감성
컵라면 볶음밥을 만들어 볼게요! 좋아하는 작은 컵라면을 준비해주세요~
맛보장! 쓸데없이 고퀄리티에요.. 여러분 이거 보시고 만들어보세요! 두 번 해드세요!
오늘 밤엔 다른 컵라면으로 또 만들어봐야지
* 재료
작은 컵라면 1개, 찬밥 또는 즉석밥 200g, 지퍼백 1개, 밀대 1개
달걀 1개, 식용유 약간, 대파 1대, 참깨 1큰술, 참기름 1큰술, 뜨거운 물 200mL
* 레시피
1. 컵라면의 면과 건더기스프를 지퍼백에 담아준 뒤, 밀대로 면을 잘게 부셔줍니다.
* 일반 비닐은 쉽게 찢어질 수 있어 지퍼백을 사용하시는 걸 추천드려요.
2. 라면 용기에 부셔준 면을 모두 넣고 라면 스프 1개도 모두 넣어줍니다.
골고루 섞어준 뒤, 뜨거운 물 200mL를 넣고 2분 정도 면을 익혀주세요.
* 물의 양은 라면이 잠길듯 말듯하게 넣어주셔야 고슬고슬한 볶음밥이 만들어져요.
3. 라면이 익는 동안 약불로 예열된 팬에 식용유 약간을 둘러준 뒤,
달걀 1개를 넣고, 마구 섞어 스크램블 에그를 만들어주세요.
스크램블 에그가 만들어졌으면 밥을 넣고, 골고루 섞어줍니다. 가스불은 중불로 올려주세요.
* 밥은 찬밥이나 데우지 않은 즉석밥을 사용하셔야 고슬한 볶음밥이 돼요!
4. 여기에 익은 라면을 넣고 볶아줍니다.
면이 덜 익었어도 팬에서 볶으면서 익기 때문에 괜찮아요.
7. 밥이 고슬고슬하게 볶아졌으면 가스불을 끄고 컵라면 용기 바닥에 참깨를 깔아준 뒤,
그 위에 컵라면 볶음밥을 꾹꾹 눌러 담아주세요.
그리고 컵라면 용기위에 접시를 올리고 뒤집어서 천천히 빼준 뒤,
마무리로 위에 송송 썬 대파와 참기름을 뿌려주시면 완성입니다.
#컵라면볶음밥 #야식추천 #을지로가맥집
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