새콤달콤한 비빔면의 계절이 돌아왔습니다
겨울철 내내 따뜻한 국물만 찾던 내 입에 자극적인 맛을 선사할 시간!
매콤~한 양념에 야채 넣고 비비면 ....
야채 많이 넣어 먹으면 0칼로리인거 다들 알고계시죠??
* 재료
우동면 200g, 적채 10g, 무순 약간, 상추 3장, 양파 30g, 삶은 달걀 1개, 참깨 약간, 김가루 약간,
고추장 1큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 0.5큰술, 참치액 0.5큰술
* 레시피
1. 상추는 먹기 좋게 썰고, 양파와 적채는 채 썰어주세요.
2. 비빔우동의 양념장은 고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 참치액을 골고루 섞어주면 됩니다.
*참치액은 생략 가능합니다!
3. 우동면은 팔팔 끓는 물에 2분 간 삶아서 찬물에 헹군 뒤, 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
4. 물기가 제거된 우동면에 양념장을 넣고 골고루 비벼준 뒤, 상추, 양파, 적채, 무순을 올려주세요.
마무리로 삶은 달걀과 참깨를 뿌려주면 완성입니다.
*양념장은 기호에 따라 가감하시면 좋아요!
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[간단하지만, 맛있는 레시피껌,easy!]
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제공: 에브리맘
