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    흑백AI요리사: 챗GPT vs 그록(Grok), 냉장고 털어 파인다이닝 만들기 (충격적인 맛 ㄷㄷ)

    AI 매터스 AI 매터스 26.01.15. 13:52:08
    읽음628

    흑백요리사... 아니 '흑백 AI 요리사' 대결이 펼쳐집니다! "백수저" 챗GPT(OpenAI)와 "흑수저" 그록(xAI/일론 머스크)에게 똑같은 냉장고 재료를 주고 파인다이닝급 레시피를 요청했습니다.


    과연 진실을 추구하는 AI '그록'은 챗GPT의 아성을 무너뜨릴 수 있을까요? 상상도 못한 재료 조합(고추장+치즈+피쉬소스?)으로 탄생한 '맛의 갤럭시', 영상으로 확인해 보세요!


    냉장고 재료: 대파 베이컨 계란 버터 소고기패티 김치 튀김가루 양파 다진마늘 케찹 아주조금 바베큐소스 굴소스조금 경양식 돈까스 소스, 일식 돈카스 소스, 칠 리소스, 머스타드(허니아님), 스리라차, 치킨스톡, 고추장, 양배추 1/8개, 맛소금, 후추, 베트남 피시소스, 파슬리, 허브솔트, 신라면, 신라면 팟타이맛, 파스타면 1인분, 햇반(렌틸곤약), 짜왕 라면, 도시락김, 냉동새우, 냉동오징어어링, 감자전분, 올리브유, 카놀라유, 콩기름, 슬라이스 치즈 2장, 닭다리살 순실, 삼겹살




    [ AI에게 입력한 프롬프트(Prompt)] 여러분의 냉장고 재료로도 한번 시도해 보세요!


    "위 재료(냉장고 재료 리스트)로 흑백요리사2에 나올 만한 파인다이닝 느낌의 요리를 만들고 싶어. 내 요리 실력은 초보야. 레시피를 아주 자세히 알려줄 수 있을까?"


    [ 요리 재료 & 메뉴] 공통 재료: 김치, 베이컨, 양파, 대파, 오징어, 새우, 마늘, 파스타 면, 계란, 버터


    1. 백수저 (챗GPT) 요리


    이름: 베이컨 크럼블 김치 오일 해산물 파스타


    특징: 베이컨 기름을 베이스로 한 깔끔한 오일 파스타, 피시소스 터치.


    레시피: 냉장고 속 재료로 흑백요리사 도전! '김치 버터 해물 파스타'


    집에 있는 재료로 흑백요리사급 퀄리티 내는 법! 김치를 반찬이 아닌 '산미 소스'로 활용하고, 베이컨 크럼블과 피시소스로 감칠맛을 폭발시킨 이색 파스타입니다. 김치볶음밥보다 쉬운데 맛은 훨씬 고급스러워요


    재료 준비


    메인: 파스타면 1인분, 신김치(한 줌), 냉동 새우/오징어 링, 베이컨 2~3줄


    양념: 버터 20g, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1/4개, 치킨스톡 1/2스푼, 피시소스 3~4방울(핵심!), 후추


    ‍ 초간단 레시피


    면 삶기: 소금물에 면을 삶고, 면수 반 컵은 꼭 남겨주세요.


    크럼블 만들기: 베이컨을 바삭하게 볶아 건져냅니다. (★기름은 버리지 마세요!)


    베이스 볶기: 베이컨 기름+버터에 마늘, 양파를 볶다가 물기 짠 김치를 넣어 충분히 볶아주세요.


    해물 조리: 새우와 오징어를 넣고 빠르게 익힙니다.


    합체: 삶은 면, 면수, 치킨스톡, 피시소스, 후추를 넣고 소스가 잘 배도록 섞어주세요.


    완성: 접시에 담고 바삭한 베이컨 크럼블을 뿌리면 끝!


    맛의 킥!


    김치 국물은 꼭 짜내야 질척이지 않아요.


    피시소스는 아주 조금만! 소금 대신 향신료처럼 써주세요.


    해물은 오래 볶으면 질겨지니 주의하세요.


    2. 흑수저 (그록/Grok) 요리 (우승)


    이름: 김치 베이컨 퓨전 까르보나라


    특징: 노른자 만테카레, 스리라차, 고추장, 슬라이스 치즈, 피시소스가 들어간 복합적인 '맛의 대폭발'.


    바삭한 해물 튀김을 올린 ‘김치 카르보나라’ (Feat. 흑백요리사)


    평범한 파스타는 거부한다! ✋ 바삭하게 튀겨낸 해산물 튀김에 고소한 노른자와 매콤한 김치가 만난 'K로제 카르보나라' 스타일의 퓨전 요리입니다. 흑백요리사 미션처럼 비주얼과 맛의 반전을 노려보세요!


    재료 준비


    메인: 파스타면, 냉동 새우/오징어 링, 베이컨, 김치(물기 짠 것)


    채소: 양파, 대파, 마늘


    튀김옷: 튀김가루, 식용유(카놀라유 등)


    소스: 버터, 올리브유, 계란 노른자+치즈(필수), 고추장, 스리라차, 치킨스톡, 후추


    토핑(선택): 케첩 또는 바베큐 소스, 파슬리


    ‍ 단계별 레시피


    재료 손질: 김치는 물기를 꽉 짜서 다지고, 해산물은 물기를 제거한 뒤 튀김가루를 입혀둡니다.


    면 삶기: 소금물에 면을 삶아 건져두고(알 덴테), 면수 1/2컵은 따로 챙겨주세요.


    해물 튀기기: 예열된 기름에 튀김옷 입힌 해물을 노릇하게 튀겨냅니다. (바삭한 식감 UP!)


    베이스 만들기: 버터+오일+마늘+양파를 볶다가 베이컨 → 김치 순으로 볶습니다. 여기에 **고추장, 스리라차, 치킨스톡(물 섞어서)**을 넣어 매콤한 베이스를 만듭니다.


    카르보나라화(化): (★약불 중요) 삶은 면을 넣고, **'노른자+치즈 물'**을 부어 빠르게 저어주세요. 면수를 조금씩 추가하며 크림처럼 꾸덕하게 만듭니다.


    플레이팅: 접시에 파스타를 담고, 튀긴 해산물을 토핑으로 올린 뒤 대파와 소스(케첩/BBQ)로 장식하면 완성!


    실패 없는 꿀팁


    스크램블 주의: 5번 단계에서 불이 세면 계란찜이 됩니다. 꼭 약불이나 잔열에서 섞으세요!


    튀김 온도: 젓가락을 넣었을 때 기포가 올라오면 딱 좋은 온도입니다.


    김치 물기: 김치 국물이 많으면 소스가 묽어져서 꾸덕한 맛이 안 나요.


    [⏰ 타임라인] 00:00 오프닝: 흑백 AI 요리사 시작

    00:43 선수 입장: 백수저 챗GPT vs 흑수저 그록

    01:00 냉장고 재료 공개 & 프롬프트 입력

    01:37 두 AI가 제안한 레시피 공개

    02:23 조리 시작 (프렙 & 튀김)

    03:18 챗GPT 요리: 김치 오일 파스타

    04:08 그록 요리: 퓨전 까르보나라 (소스 대홍수)

    04:59 시식 및 심사 (맛의 갤럭시?)

    06:00 최종 우승자 발표 및 총평


    #흑백요리사 #챗GPT #그록 #Grok #AI요리 #파스타만들기 #냉장고파먹기 #xAI #일론머스크 #AI활용법 #자취요리 #퓨전요리 #먹방 #AI저씨 #AI레시피

    제공: AI 매터스

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