제발..그만해.. 이러다가는.. 다 먹어!

오징어게임 속에 나오던 추억의 도시락! 오랜만에 드라마를 보다보니 너무 군침이 돌더라고요

그래서 만들어 봤습니다! 저와 함께 도시락 드시고 게임에 참가하시겠습니까? ○△□

간단하지만 꿀조합이라 어떻게 먹어도 맛있는 오징어게임 속 도시락!

‍재료

흰밥 200g, 달걀 1개(후라이용)

분홍 소세지 부침 : 달걀 1개, 분홍 소세지 200g, 식용유 1큰술

김치 볶음 : 배추김치 200g, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술

멸치 볶음 : 볶음용 멸치 30g, 식용유 1큰술, 간장 0.5큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 참깨 약간

‍레시피

1. 분홍 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰고, 달걀을 풀어준 달걀물에 앞뒤로 담가

식용유를 두른 팬에 올려 구워줍니다. 가스불은 약불로 켜서 구워주세요.

2. 마른 팬에 볶음용 멸치를 넣고 가볍게 볶아줍니다.

가스불은 약불로 켜서 볶아주세요.

* 마른 팬에 멸치를 볶아서 사용하면 더욱 바삭하고, 비린내를 줄여줍니다.

3. 마른 팬에 볶은 멸치는 체에 담아 부스러기를 털어냅니다.

부스러기를 털어낸 멸치는 식용유를 둘러준 팬에 넣고, 가스불을 약불로 켜서

여기에 간장, 올리고당, 설탕을 넣고 골고루 섞으며 볶아준 뒤,

가스불을 끄고 참기름과 참깨 약간을 넣고 골고루 섞어 멸치볶음을 마무리합니다.

4. 다른 팬에 먹기 좋게 썬 배추김치를 넣고, 설탕과 참기름을 넣고 골고루 섞으면서 볶아줍니다.

가스불은 중불로 켜서 5분 정도 볶아주세요.

* 배추김치의 더욱 매콤한 맛을 원하신다면 고춧가루를 추가하셔도 좋습니다.

5. 도시락 통에 밥, 멸치볶음, 볶은 김치, 분홍 소세지를 올리고 마무리로 달걀 후라이를 취향에 따라

부쳐서 올려줍니다.

#오징어게임도시락

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간단하지만, 맛있는 레시피 [껌,easy!]

에브리맘 레시피 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 '플리토'와 함께 합니다.

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Simple and easy recipe for anyone to try!

everymom's subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.

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제공: 에브리맘