#탕수만두 #맥주안주 #김피탕

이름만 들어서는 불호... 근데 한 입 맛보면 신듯 새콤한듯 달콤한 맛에 자꾸 먹게돼요

이게 왜 맛있지? 화나는 맛이랄까...한국인이라서 가능한 이 신박한 레시피!

에브리맘에서 맛있게 알려드릴게요~

* 재료

냉동만두 6개, 양파 1/4개, 썰은 배추김치 100g, 모짜렐라 치즈 듬뿍, 식용유 5큰술,

물 200mL, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 케찹 2큰술, 식초 1큰술, 전분물(전분10g, 물50mL)

파슬리 가루 약간

* 레시피

1. 양파는 깍둑 썰어 준비합니다.

* 취향에 따라 파프리카나 파인애플을 소스재료에 추가하셔도 좋아요.

2. 예열된 팬에 식용유를 두르고 냉동만두를 앞뒤로 노릇하게 구워 그릇에 따로 담아둡니다.

* 팬 대신 에어프라이어를 사용해 만두를 굽고, 그 사이에 소스를 만들어도 좋아요!

3. 김치 피자 탕수 만두의 소스는 볼에 분량의 간장, 케찹, 설탕, 식초를 섞어주시면 됩니다.

* 시판용 탕수육 소스를 사용하셔도 좋아요!

* 소스를 걸쭉하게 해줄 전분물은 물(50mL) + 전분가루(10g)을 섞어 미리 만들어둡니다.

4. 냄비에 식용유를 넣고, 가스불은 중불로 켜준 뒤, 먹기 좋게 썬 양파와 썰은 배추김치를 넣고,

3분간 볶아줍니다. 여기에 물과 미리 만들어 둔 김치 피자 탕수 만두 소스를 모두 넣고 3분간

강불에서 끓여주세요.

5. 소스가 어느정도 끓으면 전분물을 넣어 소스의 농도를 걸쭉하게 만들어줍니다.

6. 전자레인지 사용가능한 그릇에 미리 구운 만두를 담고, 그 위에 소스를 부어준 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 전자레인지에 넣고 3분간 돌려 치즈를 녹이고, 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.

에브리맘 레시피 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 '플리토'와 함께 합니다.

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[간단하지만, 맛있는 레시피껌,easy!]

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제공: 에브리맘